【材 料】 鲈鱼 1尾 绿豆芽 50公克 小黄瓜 1根 红辣椒 1根 蒜头 2粒 洋葱 1/2颗 香菜 2根 […]
【材 料】 小黄鱼 1尾 泡制野山椒 1大匙 泡制剁椒 1大匙 姜 30公克 【调 味 料】 米酒 2大匙 【 […]
【材 料】 土魠鱼 1片 姜 20公克 青葱 2根 红辣椒 1根 炸粉： 太白粉 2大匙 【调 味 料】 酱油 […]
【材 料】 鲈鱼肉 200公克 柳松菇 80公克 青花菜 适量 【调 味 料】 龟甲万鲜美露 1大匙 米酒 1 […]
【材 料】 鳝鱼 150公克 韭黄 100公克 葱花 10公克 蒜末 10公克 姜丝 10公克 香菜 少许 太 […]
【材 料】 鸭翅 10支 红卤汁 2000㏄ 香油 1大匙 【做 法】 1.将鸭翅洗净，煮一锅开水放入鸭翅汆烫 […]
【材 料】 鸡胗 30个 白卤汁 适量 香油 少许 【做 法】 1.将鸡胗洗净，煮一锅开水放入鸡胗汆烫1分钟， […]
【材 料】 肉鸡脚 600公克 红卤汁 2000㏄ 香油 2大匙 【做 法】 1.将鸡脚洗净后剁去指甲，煮一锅 […]
【材 料】 去骨鸡腿肉 150公克 洋葱 1/4颗 红甜椒 20公克 沙拉油 3大匙 面糊： 中筋面粉 150 […]
【材 料】 熟黑豆 100公克 去骨鸡腿排 1片 蒜头 2粒 辣椒 1根 熟栗子 100公克 太白粉水 适量 […]
