跳至正文

菜谱食谱侦探

现代社会生存法则,行业技能百科全书

///

  • 首页
  • 别开生面
  • 球王贝利
搜索

主页>食谱大全> 水果

食材百科

原来会沉下水的小番茄,表示比较甜?

先知道:番茄小知识 营养成分 欧洲有句话流传:「番茄红了,医生的脸就绿了。」可见吃番茄好处很多。茄红素存在细胞 […]

继续阅读 原来会沉下水的小番茄,表示比较甜?
食材百科

【在地食材】太平枇杷—春季的金黄果实!

枇杷,因长得很像国乐器琵琶而得其名。一年只收成一次的枇杷,以台中太平为主要种植区,每年只有在三月的春暖花开之际 […]

继续阅读 【在地食材】太平枇杷—春季的金黄果实!
食材百科

挑选梨子有诀窍,甜不甜看「屁股」就知道!

白泡泡、幼咪咪的台湾高接梨是夏秋两季盛产的水果之一,细致果肉带着丰富的香甜水分,多汁的消暑功力完全不输给西瓜。 […]

继续阅读 挑选梨子有诀窍,甜不甜看「屁股」就知道!
食材百科

梅子就是梅花的果实?挑选保存有这些诀窍!

梅子的基本学问 产期 大约每年三月下旬开始,一直到五月上旬左右,是青梅的产期。产期前半段,也就是三月下旬至四月 […]

继续阅读 梅子就是梅花的果实?挑选保存有这些诀窍!
中秋烤肉吃柚!、食材百科

【图解】中秋节要吃柚子还是文旦?挑选有 3 招

先知道:柚子不等于文旦!? 「柚」是柑橘类果树,经配种后有不同的品种,所以文旦只能算是柚的其中一种,其他还有蜜 […]

继续阅读 【图解】中秋节要吃柚子还是文旦?挑选有 3 招
食材百科

清明梅子季!依「熟度」选择保存方式更好吃!

年接近清明时节,梅农们开始在结满青脆梅果的林子间穿梭忙碌,因为四月正值台湾梅子的盛产季节。别小看这一颗颗酸溜溜 […]

继续阅读 清明梅子季!依「熟度」选择保存方式更好吃!
食材百科

丰水梨、新兴梨、三星上将梨?台湾常见梨子有这些…

最近市场上正是甜美水梨当道的时候,品种多、品质好,轻松挑就能享受香甜多汁的好滋味。约从七月开始各种梨子纷纷上市 […]

继续阅读 丰水梨、新兴梨、三星上将梨?台湾常见梨子有这些…
食材百科

口感、甜度大不同!红肉、白肉火龙果怎么分辨?

外型鲜艳,具多种营养成分的火龙果,果肉多、纤维质丰富,近年来不仅成为水果界炙手可热的明星,更是料理界的热门食材 […]

继续阅读 口感、甜度大不同!红肉、白肉火龙果怎么分辨?
烹调技巧

挑选好吃的奇异果 3 个重点!催熟、保存这样做!

富含维生素C的奇异果,对健康和美容都大有益处,成熟的奇异果酸甜爽口,是消暑的好选择。每逢天气热总有等不及它熟透 […]

继续阅读 挑选好吃的奇异果 3 个重点!催熟、保存这样做!
食材百科

果中皇后产季到!平地、高山水蜜桃差在哪?

5、6月是台湾水蜜桃采收旺季,色泽粉嫩、肉厚又多汁的水蜜桃向来有「果中皇后」的美誉,现正是抢鲜吃桃的好时机! […]

继续阅读 果中皇后产季到!平地、高山水蜜桃差在哪?

文章导航

  • ← 上一个
  • 1
  • …
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • …
  • 9
  • 下一个 →

美食秘籍

中式料理 中式点心 主菜 其他 其他点心 冰品 南洋料理 叶菜类 头足类及软体族类 小吃 开胃前菜 日式料理 根茎类 水果类 汤 海菜菇蕈类 点心 牛肉 猪肉 瓜果类 甲壳类 种子核果类 米食及米类制品 粥品 素食 羊肉 荤食 蛋 蛋糕 西式料理 西式点心 西点 豆干、豆包、腐皮类制品 豆腐 贝类 配料 酱料 面食 面食及面粉类制品 韩式料理 饭食 饮料 饮料类 鱼肉 鸡肉
自豪地采用WordPress | 闽ICP备13003726号-2 | Theme: Simone by Carolina