春节是阖家团圆的时刻,大大小小都返家一起吃饭,好不容易张罗了一整桌的菜色,吃完饭还要面对堆积如山的脏碗盘,是不 […]
春节期间炊事频繁,亲朋好友围炉、在家烹煮年夜饭,需长时间进出厨房,用火量大增,婆婆妈妈常忙到忘记关火,千万别因 […]
挑选当季盛产又有吉祥话寓意的蔬菜做年菜最合适,选购时需注意菜的新鲜度,买回家后可保存较久,口感也较佳。 时令蔬 […]
新手妈妈、媳妇们面对农历过年有许多困扰,以往都是妈妈在张罗,今年轮到自己处理,该准备哪些食物?怎么拜才对? 先 […]
海参是过年过节经常用来入菜的高级干货,不过年轻一辈的妈妈们可能不太了解该怎么挑选、处理这海味。现在就看看料理海 […]
过年餐桌总是摆满各式菜肴,在台湾传统家庭中,必定有鸡、有鱼,鱼在早期是一道不能吃完的年夜菜,象征著「年年有余」 […]
年节前夕总是让妈妈们一阵慌乱,从菜色选择、食材采买到烹饪,一连串的准备过程让人昏头转向!过年必备的干货食材到底 […]
年节期间,主妇妈妈们忙得不可开交,买回家的食材处理步骤不可少!现在就让家事达人杨贤英传授年节常吃的蔬菜长年菜( […]
农历年节将近,逛一趟菜市场就能发现跟年节有关的食物纷纷出炉,像是红龟粿、发粿、甜粿、寿桃、糕仔、冬瓜糖、寸枣等 […]
年前家家户户都为了买年货、办年菜而苦恼,今年年假不如往年那么长,加上黑心商品问题使得人心惶惶,该如何买得巧也买 […]