【材 料】 脆瓜 200公克 蒜末 10公克 辣椒 1条 【调 味 料】 细砂糖 少许 鸡粉 少许 辣油 1/ […]
【材 料】 中型茄子 1条 猪碎肉 120公克 青葱 1支 姜 6支 荸荠 2粒 【调 味 料】 A.盐 1/ […]
【材 料】 苦瓜 1条 咸蛋 2颗 蒜末 5公克 【调 味 料】 盐 少许 细砂糖 少许 鸡粉 少许 【做 法 […]
【材 料】 冬瓜 220克 香菇肉燥 3大匙 【做 法】 1.将冬瓜洗净、去皮，在表面交叉切出深至一半高的刀痕 […]
【材 料】 小黄瓜 3条 辣椒 1条 【调 味 料】 盐 1小匙 细砂糖 1小匙 香油 少许 【做 法】 1. […]
【材 料】 茄子 250克 鱼香肉燥 4大匙 【做 法】 1.茄子洗净，切成长约10公分的段，每段均划上几刀。 […]
【材 料】 苦瓜 200克 豆酱肉燥 3大匙 高汤 50㏄ 【做 法】 1.苦瓜洗净，剖开去籽后切成骨牌形状， […]
【材 料】 苦瓜 1条 肉丝 20公克 生咸蛋 2个 葱 1根 姜 10公克 蒜仁 2粒 【调 味 料】 A. […]
【材 料】 辣椒 200公克 【调 味 料】 盐 25公克 高梁酒 10cc 【做 法】 1.辣椒洗净后晾干至 […]
【材 料】 茄子 2根 蒜头 8公克 剁辣椒 2大匙 【调 味 料】 沙拉油 1大匙 细砂糖 1/2茶匙 白醋 […]
