【材 料】 鲢鱼头 1个 蒜苗 2支 辣椒 1条 葱 1支 白菜 100g 金针 50g 草菇 150g 香菇 […]
【材 料】 面糊 200公克 香油 15㏄ 米酒 8㏄ 盐 12公克 味精 5公克 油 120㏄ 馅料： 黑胡 […]
【材 料】 赤肉 250公克 肥肉 100公克 虾仁 100公克 香菇 3朵 素鱼翅 60公克 绿竹笋 100 […]
【材 料】 鲳鱼 1只 葱 2根 【调 味 料】 豆豉蒸鱼酱 5大匙 沙拉油 1大匙 【做 法】 1.鲳鱼洗净 […]
【材 料】 虱目鱼肉 400公克 酒 3大匙 糖 1小匙 盐 1小匙 淡色酱油 2大匙 鸡粉 1/5小匙 太白 […]
【材 料】 鲷鱼肉 180g 【调 味 料】 A.玉米粉 15g 鸡粉 2g 胡椒粉 1g 糖 2g 盐 1g […]
【材 料】 鱼浆 300g 肥猪肉 100g 水 150g 【调 味 料】 A.鸡粉 6g 太白粉 40g 楜 […]
【材 料】 鳝鱼 80g 竹笋 60g 韭黄 70g 姜丝 10g 蒜末 15g 【调 味 料】 A.鸡粉 2 […]
【材 料】 虾仁 40g 盒装豆腐 1/2盒 鲷鱼片 40g 新鲜香菇 2朵 竹笋 30g 胡萝卜 20g 【 […]
【材 料】 白鳗 600公克 姜末 20公克 大蒜苗 50公克 水 150c.c. 【调 味 料】 红曲料理酱 […]
