春分时节，天气多变化，台中慈济医院药学部中药局药师胡仁珍表示，台湾春季气候变化大，忽冷忽热，致人体对寒邪的抵抗力下降，提醒民众可从作息、运动与饮食三管齐下，提升免疫力。
台中慈济医院药学部中药局药师胡仁珍表示，春天是中医药界养肝的季节。（记者欧素美摄）
春天是中医药界养肝的季节 胡仁珍表示，春季属木，肝也属木，中医药界习惯在春季养肝护肝。养肝最重要的是调畅情志和气机，就是保持精神愉悦，不宜抑郁或发怒，尽量不著急、不生气、不发怒，保持乐观心情。 胡仁珍指出，春季人体新陈代谢开始旺盛，饮食最好选用平、甘、微温的品项，避免吃油腻生冷食物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。 春天肝旺的时候，多吃酸性食物会使肝火更旺，损伤脾胃。所以要多吃味甘性平，且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，如牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、山药、薏仁、红枣、木耳等。
多吃蔬菜，对健康有益无害。(pixabay)
春季养生茶饮！ 胡仁珍提供玫瑰洋参枸杞茶及悦梅饮等两项符合春季的茶饮配方，供民众自制，调养生息。
玫瑰洋参枸杞茶
材料：玫瑰花瓣12朵、西洋参3钱、枸杞子3钱。
作法：将1公升生水煮沸，加上玫瑰花、西洋参与枸杞子一起煮5分钟即可。
良效：饮用具有理气解郁、活血散瘀，达到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
中药材入茶，帮助养生滋补。(资料照)
悦梅饮
材料：乌梅4钱、山楂1钱、洛神花4钱、桂花2钱、紫苏1钱、陈皮1钱、甘草1钱。
作法：加2公升水煮沸后，约1小时关火，起锅前依个人喜好酌加冰糖饮用。
良效：具有生津止渴、消食化积、健脾开胃等功效。
医师推荐简单好做的养生茶饮，民众可在家自行制备。(资料照)
