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主页>食谱大全> 茶饮

凉一下饮品、饮茶入门

自制冷泡茶的黄金公式:红茶、绿茶的最佳泡法大不同!

天气越来越热,来一杯沁凉爽口的冷泡茶,感受舌尖回甘的滋味,消暑又解渴,还不怕造成身体负担! 不过所谓「冷泡茶」 […]

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饮食观念

远离过敏、提升免疫力!自制 2 款春季养生茶饮

春天乍暖还寒、乍雨乍晴,令人捉摸不定,这样的天气容易让人出现鼻子痒、流鼻水、打喷嚏等过敏症状。中医认为,春天是 […]

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饮茶入门

茶的第一泡要倒掉?「单宁」才是泡出回甘好茶的关键

编按:好茶的第一泡不能喝?其实不是这样的。好的茶叶会泡出苦涩,完全是手法的问题,泡茶可别再胡乱倒入热水!冲泡茶 […]

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饮食观念

用茶包等于喝塑料?查核网站:过度解读,材质更重要

网传「用茶包等于喝塑料」,泡一包茶包就像喝下百亿微塑料颗粒。查核网站表示,减塑固然重要,但塑胶微粒不等于塑化剂 […]

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抹茶控の最爱、饮茶入门

【图解】抹茶控不能不知:抹茶和绿茶的差别在哪里?

日式抹茶的学问博大精深,你是不是也疑惑过,抹茶跟绿茶到底哪里不一样?看似相似的两者其实从制作过程到风味都大不相 […]

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烹调技巧、食材百科

矿泉水和饮用水成份不同?用哪种更好?品水师告诉你

矿泉水百百种,风味口感大不同! 市面上的水百百种,如果问一般人这些水差在哪里,大概也说不上来。知名 Youtu […]

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饮茶入门、饮食观念

中医 3 种茶饮妙方,解便秘助顺畅!

常便祕可能引发肥胖、体臭、腹胀、厌食、癌症等疾病,大林慈济医院提供热秘型、气秘型、虚秘型3种便秘型式的建议茶饮 […]

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饮茶入门、饮食观念

不怕天寒! 3 种热饮让你冬天不感冒

天气转凉后,早晚的冷空气让喉咙开始不舒服了,晚上睡觉的咳嗽声多了,打喷嚏的次数也会增加,因此入秋后,我随时都会 […]

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饮食观念

冬天手脚冰冷?中医、西医联手教你这样养生!

许多人在寒冷的冬天里容易循环不良、手脚冰冷,光靠暖暖包也不够。这次从中医与西医2种不同专业观点切入,解决民众冬 […]

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饮茶入门

冬茶和春茶差别在哪?冬片茶是什么?

懂茶才知道如何品好茶! 台湾四季都能喝到不同风味的好茶,尤其冬春二季的茶更是一绝。现在正值冬茶产季,寒冷的冬天 […]

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