材料 猪排骨半斤 调味料 荫鼓2大匙 蒜末1大匙 姜末1茶匙 葱花少许 盐少许 酱油少许 太白粉少许 米酒1匙 […]
材料 鸭子1只 八角10克 桂皮20克 调味料 冰糖4匙 酱油1碗 1 鸭子洗净后放入8分满水的锅中，先以小火 […]
食材 鲑鱼1片 洋葱丁100g 金针菇1/2包 开水150c.c. 香菜适量 白饭1碗 调味料 姜末10g 酱 […]
材料 猪脚900克 葱2根 洋葱1个 当归1片 肉桂2克 参须2克 八角2颗 花椒1大匙 橙皮2克 枸杞30克 […]
材料 福菜50g 桂竹笋或笋干300g 五花肉600g 葱3支 炸过的蒜头30g 调味料 八角2～3个 冰糖5 […]
材料 猪腿肉1.5斤 福菜1小把 蒜头4～5颗 葱2根 干辣椒1条 调味料 冰糖1大匙 酱油1匙 酱油膏1匙 […]
材料 五花肉500克 笋干200克 沙拉油2克 调味料 冰糖10克 酱油2匙 米酒2匙 盐2克 鸡粉2克 糖2 […]
材料(8～10人份) 腿库肉1块（约1800克） 笋干300克 蒜末50克（10颗） 辣椒片20克（2支） 葱 […]
材料 猪小排100g 地瓜50g（约1小条） 蒜末20g 奶油10g 葡萄汁50c.c. 蜂蜜20c.c. 调 […]
材料 五花猪肉10两 青江菜3∼4把 葱段少许 姜片少许 调味料 冰糖1茶匙 酱油1茶匙 酱油膏1茶匙 鸡粉1 […]
