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菜谱食谱侦探

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主页>找菜谱> 典藏年味✤

2020✤典藏豪华年菜、典藏年味✤、围炉宴客✤年味糕饼、新春好菜✤澎湃海鲜、猪肉、谷类、饭料理、鱼肉

豪华年味‧海陆米糕

食材 圆糯米2杯 芋头1/4个切小丁 火腿2两 银杏1两 肝肠2条 香肠2条 蒲烧鳗4两 开阳(虾米)1两 调 […]

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2020✤典藏豪华年菜、中式、中药、典藏年味✤、汤品、滋补养生汤品、饮食文化、鸡肉

过年的豪华主角:佛跳墙,掌握汤底关键就能简单做!

鸡高汤材料 水2,000c.c. 鸡骨2.5斤 葱5根 姜一大块拍碎 米酒半瓶 食材 北菇8朵 枸杞5g 红枣 […]

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传统客家味、典藏年味✤、猪肉

客家粿仔汤

食材 萝卜糕350克 五花肉100克 芹菜末少许 香菜叶10叶 大骨高汤300c.c. 红葱酥少许 腐皮1克 […]

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丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、典藏年味✤、围炉宴客✤年味糕点、猪肉、谷类

腊肉炒年糕

食材 切片宁波年糕1包 腊肉适量 葱段适量 韭黄适量 调味料 辣椒片少数 1 将年糕一块一块扳开,下160度油 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、典藏年味✤、新春好菜✤澎湃海鲜、鱼肉

五柳鲜鱼

食材 600g黄鱼1只(鲈鱼、吴郭鱼、白鲳皆可) 洋葱半颗 葱丝适量 红椒丝少许 青椒丝100g 香菇丝100 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、典藏年味✤、鸡肉

富贵春鸡

食材 小土鸡1只 笋1支 泡开的香菇3~5朵 猪肉50g 姜1小块 火腿30g 浸料 绍兴酒300c.c. 糖 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、新春好菜✤澎湃海鲜、鱼肉

五柳赤鯮

食材 赤鯮鱼1尾 洋葱丝100克 肉丝100克 酸菜丝100克 红萝卜丝100克 青椒丝100克 葱段适量 蒜 […]

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典藏年味✤、围炉宴客✤年味糕点、萝卜

港式萝卜糕

调味料 砂糖10g 盐10g 白胡椒少许 食材 在来米粉600g 白萝卜丝2斤 香菇5朵 广式腊肠适量 油葱酥 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、典藏年味✤、围炉宴客✤年味糕点、猪肉

芥蓝炒腊肉年糕

食材 腊肉片100g 宁波年糕150g 芥蓝约300g(约15根) 荸荠30g 红萝卜片少许 蒜末少许 姜末少 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、新春好菜✤澎湃海鲜、鱼肉、黄金炸物

椒盐黄金鲳

材料 黄金鲳1条 葱花少许 醃料 水500c.c. 葱段少许 姜片少许 花椒少许 米酒1汤匙 盐巴少许 砂糖少 […]

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