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主页>找菜谱> 蛋料理

世界经典!100种蛋料理、义式、早午餐在家吃、芦笋、蛋、蛋料理

芦笋培根烘蛋

材料 鸡蛋4颗 芦笋4支 鲜奶油2大匙 培根2片 帕马森干酪1大匙 百里香1小匙 1 鸡蛋、鲜奶油、帕马善干酪 […]

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世界经典!100种蛋料理、开胃菜、清爽开胃菜、烹煮、蛋、蛋料理

烟燻黄金蛋佐藜麦莎莎酱

食材 鸡蛋6颗 干藜麦20g 调味料 盐20g 白醋20c.c. 酱油100c.c. 砂糖50g 烟燻料 不分 […]

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世界经典!100种蛋料理、台风天吃什么?、蛋、蛋料理、香煎

鲔鱼蛋卷

食材 海底鸡罐头1罐 蛋3颗 葱花 调味料 盐少许 胡椒粉少许 番茄酱适量 料理达人 蔡季芳老师表示,因为罐头 […]

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世界经典!100种蛋料理、中式、吃鱼好处多多、蛋、蛋料理、香煎、鱼肉

魩仔鱼欧姆蛋

食材 鸡蛋2颗 魩仔鱼80g 葱花40g 调味料 鸡粉1汤匙 盐巴少许 番茄酱少许 1 魩仔鱼洗净,以滚水汆烫 […]

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世界经典!100种蛋料理、烹调技巧、蛋料理

水煮鸡蛋几分熟?牢记这个时间口诀!

新鲜(左)、不新鲜(右) 先知道!鲜度这样看 将鸡蛋放入水中,新鲜者会沉至水底,不新鲜鸡蛋的钝端则会浮在水面上 […]

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世界经典!100种蛋料理、日式、早安!晨之美蛋饼、早餐、蛋、蛋料理、软足类、重现日剧美食、香煎

日式章鱼烧蛋饼

食材 蛋饼皮1片 鸡蛋1颗 章鱼脚20g 高丽菜丝10g 柴鱼片5g 美乃滋5g 调味料 日式甜酱油10c.c […]

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日式、蛋、蛋料理、重现日剧美食、香煎

海苔玉子烧

食材 鸡蛋2颗 海苔片4片 调味料 盐巴半茶匙 柴鱼酱油5c.c 1 取鸡蛋打成蛋液,加上柴鱼酱油与开水30c […]

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世界经典!100种蛋料理、早午餐在家吃、烹调技巧、蛋料理

高质感清冰箱料理!早午餐常吃的义式烘蛋原来这么简单

身为一个鸡蛋控,当然不能错过各国的经典蛋料理!除了水波蛋、 美式炒蛋(Scrambled Eggs)和法式欧姆 […]

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世界经典!100种蛋料理、中式、菠菜、蛋、蛋料理

中式菠菜烘蛋

食材 菠菜250g 鸡蛋5颗 洋菇80g 洋葱少许 调味料 盐(加水)少许 胡椒少许 香油适量 波菜烘蛋的构想 […]

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世界经典!100种蛋料理、午后小食、微波炉、热炒、薯薯餐、蛋、蛋料理

香肠薯饼烘蛋

食材 香肠2支 马铃薯1颗 蛋1个 迷迭香及鼠尾草少许 调味料 盐少许 黑胡椒少许 1 香肠切丁、迷迭香及鼠尾 […]

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