常言道「十女九寒」，意即不少女性朋友都属于寒性体质。为什么会如此？ 中医理论中，女人属阴，阴主寒，阴盛则内寒， […]
去年国际上出现了重大食安问题，于美国、加拿大发生多起O157:H7型大肠杆菌食物中毒病例，与食用了染菌的「萝蔓 […]
台湾人爱吃火锅，各式各样的火锅汤头成为火锅店吸引顾客的重点之一，不过你知道，高汤其实也暗藏许多风险吗？ 破解高 […]
过去有新闻指出「水煮」会破坏青菜的维生素C，例如青花椰菜其实用油炒的方式烹调比水煮更好（ 连结）。其实每一种烹 […]
你也是外食一族吗？根据调查，成年人的外食族比例高达七成以上，且因为我们外食的状况不佳，因此营养十分不均衡，也一 […]
喝鸡精是台湾常见的养生方法，购买市售的鸡精、滴鸡精很方便，也经常成为现代人送礼的选项。也有许多人担心鸡精含有化 […]
编按：秋刀鱼是秋季最受欢迎的食材之一，也是日式居酒屋的常见料理，肥美的肉质非常讨喜。不过网路上却有「秋刀鱼身上 […]
近日有网友在脸书社团「报废公社」PO文，该名网友准备煎蛋时，竟连打出5颗「双蛋黄」，让不少网友称太幸运了！究竟 […]
餐桌上常见的香菇，你了解多少呢？ 认识菇蕈的基本构造 菇的形状像把伞，所以又叫「伞蕈」，整体可分为蕈盖（菌伞） […]
这个月是许多公司的健检月，拿到报告发现开始有红字，像是血糖、血压，甚至还有脂肪肝，怎么办？其实这很多都源自于肥 […]
