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主页>找菜谱> 酱料

健康蔬食补充纤维质、叶菜类、就要「酱」、酱料

万用韭菜酱

食材(3人份) 韭菜 1 把 调味料 酱油 3 大匙 味霖 1 大匙 香油 1 大匙 姜末 1 小匙 每次回日 […]

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就要「酱」、酱料、韩式、韩流美味来袭!

万能韩式大酱

食材 大酱 5 大匙 芝麻 5 大匙 蒜泥 1 大匙 黄砂糖 ½ 大匙 香油 2 大匙 帮助提升料理自信的万能 […]

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就要「酱」、日式、电锅、酱料、重现日剧美食

电锅自制盐曲

食材 干燥曲 200g 盐 50g 水 450㎖ 盐曲是我烘焙点心时必用的基本素材,可以带出点心的鲜味。说到盐 […]

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奶类、就要「酱」、泰式、豆类、酱料、鲜虾

泰式鲜虾肉酱

调味料 棕榈糖6大匙 鱼露少许 材料 黄豆酱200g 绞肉430g 虾仁16只 虾米50g 红葱头12颗 大蒜 […]

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优格、就要「酱」、清爽小黄瓜、酱料、黄瓜

希腊黄瓜优格酱

食材 优格2大匙 小黄瓜1/3条 柠檬原汁5~10c.c.(依个人喜好增减) 茴香2g 蒜末3g 橄榄油1小匙 […]

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就爱这辣味 ♫、就要「酱」、酱料、香料

蒜味辣酱

材料 大红辣椒3根 朝天椒2根 蒜头20颗 调味料 韩国辣椒粉1大匙 墨西哥琪丽红椒粉1小匙 白胡椒少许 盐少 […]

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中式、就爱这辣味 ♫、就要「酱」、酱料

湘南老虎酱

食材 辣椒200g 大蒜200g 豆豉50g 食用油350g 盐2小匙 白醋2大匙 1 红辣椒去除蒂头洗干净, […]

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中秋烤肉吃柚!、就要「酱」、柠檬、洋葱、老人与海 ♪、酱料

【烤肉酱】海鲜BBQ酱

食材 柠檬半颗 姜半段 洋葱半颗 白酒50g 调味料 酱油膏100g 番茄酱50g 味醂20g 速配食材 这款 […]

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中式、就要「酱」、念念不忘古早味、猪肉、酱料

古早味炸酱 DIY:拌面拌饭百搭、快速又够味!

咸香味浓的炸酱,无论拌面或拌饭都很适合,且做法也出乎意料地简单,虽然需要一些熬煮时间,但酱香浓郁又有豆干及绞肉 […]

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就要「酱」、异国料理、烹煮、酱料

说到东南亚料理就会想到它!沙嗲酱的美味关键是…

沙嗲酱在东南亚是十分普遍的酱汁之一,当然也会视各个区域而有不同的辛香料配方,但最关键的便是一定要加入花生, 以 […]

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