就要「酱」, 日式, 烹煮, 酱料 日本妈妈厨房必备！和风照烧酱自己做很简单！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 材料 鸡骨100公克 粗柴鱼片20～25公克 昆布20公克 米酒1,800c.c. 冰糖1,250公克 麦芽糖 […]
人人都爱咖哩料理, 就要「酱」, 酱料 香浓咖哩酱自己做！醃肉、调味都好用～ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 咖哩粉材料 胡荽子20g 小茴香子10g 胡罗巴10g 芹菜粉10g 绿荳蔻15g 肉桂皮5g 玉桂叶5片 白 […]
中式, 就要「酱」, 猪肉, 酱料 干烧肉酱 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 五花肉绞肉600克 辣椒1条 葱1～2条 蒜头4颗 高汤350c.c. 调味料 辣椒酱30c.c. 番茄 […]
中式, 就要「酱」, 热炒, 猪肉, 菇类, 酱料 酱爆肉酱 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 五花肉绞肉600克 笋子50克 香菇50克 开阳20克 蒜头4∼5颗 葱1∼2条 高汤350c.c. 调 […]
就要「酱」, 热炒, 贝类, 酱料 广式XO干贝酱 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 红葱头100公克 虾米80公克 大蒜50公克 黑豆豉20公克 红辣椒2根（红而不辣的辣椒） 干干贝8个 […]
就要「酱」, 异国料理, 热炒, 酱料, 香料 东南亚XO酱 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 红葱头200公克 大蒜150公克 虾米150公克 辣椒粉20公克 红辣椒6根 调味料 盐5公克 鱼露1／ […]
就要「酱」, 抹酱, 私房配方, 酱料 3 步骤速成香浓芝麻酱基底！吃甜、吃咸随你搭配 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 芝麻本身含有丰富的不饱和脂肪酸，能保护心脏、心血管功能，也可搭配牛奶、豆类制品，成为补钙的料理。但市售的芝麻酱 […]
就要「酱」, 抹酱, 日式, 藻类, 酱料 咸甜鲜香！自制天然海苔酱，低钠低盐随你调整～ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 美味的海苔酱常被用来拌面、配稀饭、涂面包等一起品尝，或是搭配肉类食材一起料理，用途非常广泛，一直是大人小孩都爱 […]
义式, 就要「酱」, 洋葱, 营养均衡沙拉, 酱料 沙拉酱 · 义式油醋酱 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 食材 洋葱 1/4颗 水果醋 50c.c. 冷压橄榄油 100c.c. 盐巴 适量 胡椒粉 适量 以冷压橄榄油 […]
国民美食好经典, 就要「酱」, 酱料 台式热炒不能没有它！唰嘴沙茶酱自己做～ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 市售沙茶酱的配方，不一定都是自己想吃的食材或口味，不妨动手自制沙茶酱，吃得到新鲜味，还能随意增减调味比例，做出 […]
