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中药、就爱这辣味 ♫、就要「酱」、酱料、香料

【川味麻辣酱】麻辣火锅必备!辣中带有中药香~

对于无辣不欢的人来说,大啖美食时总得要加点辣酱才过瘾,现在就教你在家简单做出辣度足又安心的辣酱! 美味关键 麻 […]

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就爱这辣味 ♫、就要「酱」、油炸、牛肉、酱料

【北方辣酱】牛肉花生辣酱

食材 牛肉1300公克 生花生20公克 朝天椒50公克 蒜头20公克 调味料 香油10c.c. 白糖2大匙 胡 […]

继续阅读 【北方辣酱】牛肉花生辣酱
就爱这辣味 ♫、就要「酱」、烹煮、豆制品、酱料

蒜蓉辣椒酱

食材 红辣椒干600公克 蒜头600公克 调味料 白豆酱200公克 甜面酱300公克 胡椒5公克 盐10公克 […]

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就爱这辣味 ♫、就要「酱」、烹煮、豆类、酱料、香料

荫油辣椒酱

食材 朝天椒600公克 白荫油480c.c. 调味料 白豆酱360公克 米酒360c.c. 1 朝天椒洗净后, […]

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就爱这辣味 ♫、就要「酱」、酱料、香料

面食绝配 · 辣油

食材 辣椒子10公克 葱1支 姜10公克 桂皮5公克 八角5公克 花椒5公克 调味料 韩国辣椒粉10公克 1 […]

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就要「酱」、洋葱、营养均衡沙拉、酱料

沙拉酱 · 千岛酱

食材 洋葱 1/4颗 美乃滋 100g 番茄酱 30g 微甜口味的千岛酱是所有食材的百搭。 1 30g将1/4 […]

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就要「酱」、念念不忘古早味、猪肉、豆制品、酱料

豆干炸酱

食材 梅花猪绞肉 300g 豆干 6片 毛豆 适量 大蒜 2瓣 姜 少许 调味料 辣豆瓣酱 1汤匙 甜面酱 2 […]

继续阅读 豆干炸酱
奶类、就要「酱」、洋葱、热炒、酱料

奶油洋葱酱

食材 洋葱2颗 奶油约100g 白酒适量 盐适量 1 热锅之后,先把奶油放进锅中融化。把切成细丝的洋葱放进锅中 […]

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就要「酱」、营养均衡沙拉、酱料、香料

玫瑰香草醋

食材 白酒醋1瓶 迷迭香1枝 干燥玫瑰花10g 1 先倒出约50c.c.的白酒醋,将迷迭香和干燥玫瑰花放入醋瓶 […]

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就要「酱」、猪肉、酱料

古早味猪油油葱 DIY

食材 红葱头300g 猪油约100g 推荐你先看: 阿嬷的家传美味!教你在家煸猪油 1 先把新鲜的红葱头去皮洗 […]

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