食材(6人份) 生排骨300克 高丽菜干200克 姜丝30克 调味料 白砂糖适量 白胡椒粉少许 米酒3大匙 料 […]
食材 去籽番茄30克 熟笋30克 酸菜芯20克 猪肉28克 白虾仁4尾 豆腐60克 鸭血23克 木耳12克 红 […]
食材 炸过的芋头角1粒 猪排骨8两 炸过的蒜仁5粒 高汤1,500C.C. 调味料 糖适量 盐适量 鸡粉适量 […]
食材 芦笋半斤 蛤蜊半斤 鲜虾6∼8尾 花枝1尾 姜丝1匙 葱1根切花 调味料 鸡粉少许 盐少许 米酒少许 香 […]
食材 牛肋条或牛腩600g 蹄筋600g 老姜片50g 八角1颗 红白萝卜各300g 新鲜辣椒1根 青蒜1支 […]
食材 茭白笋4支 土鸡肉13两 小香菇10朵 天麻30克 人参5支 红枣6粒 红山药8两 姜片少许 调味料 米 […]
食材 小白菜100克（或大陆妹、青江菜） 鸡蛋3个 梅花猪肉片100克 太白粉1大匙 葱花5克 鸡高汤600c […]
食材 新鲜玉米2条 鸡蛋3个 太白粉5大匙 鸡高汤600c.c. 调味料 盐1匙 白醋1小匙 鸡粉1小匙 香油 […]
食材 味噌100g 昆布15g 柴鱼片15g 嫩豆腐半盒 葱花3g 鲑鱼60g ※导读：味噌汤要好喝，原来不能 […]
食材 味噌汤500c.c. 块状蒟蒻1片 金针菇20g 杏鲍菇1个 香菇2朵 海带芽适量 高丽菜30g 青江菜 […]
