【材 料】 萝卜干 200公克 【调 味 料】 辣椒酱 1大匙 糖 1小匙 辣油 少许 香油 1小匙 白醋 1 […]
食材 虾子6∼8只 香茅1根 柠檬1颗 酸梅2颗 调味料 泰式酸辣酱1小匙 鱼露少许 1 将香茅去头后切段，并 […]
【材 料】 桂竹笋 600公克 福菜 60公克 姜片 15公克 爌肉卤汁 400㏄ 【调 味 料】 糖 少许 […]
【材 料】 桂竹笋 2支 排骨 1斤 贡丸 1/2斤 【调 味 料】 姜片 2片 盐 1/2大匙 糖 2/3大 […]
食材 棒棒鸡腿6支 调味料 白砂糖1大匙 盐1大匙 米酒600c.c. 香油少许 1 鸡腿洗净去骨，先用刀划开 […]
【材 料】 大头菜 500公克 盐 20公克 【醃 料】 糖 35公克 辣椒末 6公克 香油 15cc 香菜 […]
【材 料】 马蹄（荸荠） 150公克 鸡蛋 1个 水 700㏄ 冰糖 60公克 马蹄粉 2大匙 【做 法】 1 […]
【材 料】 白萝卜 400公克 盐 15公克 【醃 料】 黄豆酱 80公克 糖 40公克 米酒 15cc 【 […]
【材 料】 荞头 600公克 水 200㏄ 【调 味 料】 盐 1/2小匙 细砂糖 150公克 白醋 200㏄ […]
食材 萝卜糕350克 五花肉100克 芹菜末少许 香菜叶10叶 大骨高汤300c.c. 红葱酥少许 腐皮1克 […]
