菜谱食谱侦探 - 第 2519 页 - 现代社会生存法则，行业技能百科全书

客家粿仔汤

食材萝卜糕350克五花肉100克芹菜末少许香菜叶10叶大骨高汤300c.c. 红葱酥少许腐皮1克 […]

食材猪肉片100克洋葱1个太白粉1匙调味料米酒75c.c. 酱油70c.c. 细砂糖40克 1 将猪 […]

【材　料】洋葱 1颗蒜末 5公克盐 1/3大匙【调味料】细砂糖 1大匙红酒醋 50㏄【做　法 […]

食材里肌肉排2片蒜末2大匙青葱2根调味料糖2大匙酱油2大匙米酒3大匙 1 先用刀背拍打肉排，破坏 […]

【材　料】嫩姜 300公克盐 10公克【调味料】盐适量细砂糖 100公克白醋 200㏄水 […]

【材　料】大头菜 1颗【调味料】辣豆瓣酱 2大匙二砂糖 50公克淡酱油 1大匙【做　法】 1. […]

食材吴郭鱼1条蒜头15g 九层塔5g 葱10g 调味料糖25g 黑醋100c.c. 酱油20c.c. 香 […]

【材　料】麻竹笋 1500公克豆粕 200公克甘草 2片【调味料】盐 150公克糖 100公克 […]

食材带皮去骨鸡腿肉1片调味料酱油2大匙米酒2大匙味醂2大匙砂糖1大匙 1 带皮去骨鸡腿洗后，用叉子 […]

【材　料】绿竹笋 1200公克【调味料】盐 40公克【做　法】 1.竹笋去外壳，削掉较粗的部份，切 […]