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主页>食谱大全> 三牲

2019✤宫廷豪华年菜、中式、剩菜变身新吃法、洋葱、猪肉、鸡肉

三牲变身 ▪ 麻辣孜然鸡猪丝

食材 鸡胸肉或鸡腿肉150g 熟猪肉150g 洋葱1颗 红辣椒2条 青葱丝少许 调味料 孜然粉1汤匙 味醂1茶 […]

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中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、剩菜变身新吃法、热炒、菇类、鸡肉

白斩鸡新吃法 ▪ 长年菜炒鸡肉

食材 鸡胸半付 秀珍菇120g 芥菜半株 姜片4片 柠檬1颗 枸杞少许 香菜少许 太白粉水少许 调味料 盐少许 […]

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中式、剩菜变身新吃法、鸡肉

白斩鸡新吃法 ▪ 葱油淋鸡

食材 鸡腿1支 青葱1根 大蒜2粒 调味料 盐1小匙 剩菜胜食新概念 拜拜的白斩全鸡吃不完那该怎么办呢?如果确 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、剩菜变身新吃法、新春好菜✤澎湃海鲜、鱼肉

炸鱼变身•五柳鱼

食材 煎过的鱼1条 洋葱半颗 香菇两朵 红萝卜半根 辣椒一根 葱少许 姜少许 太白粉少许 食材 酱油少许 乌醋 […]

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中式、典藏年味✤、念念不忘古早味、热炒、猪肉

传统闽南年菜 ▪ 兜钱

食材 三层肉150g 虾米10g 香菇粒30g 芹菜粒30g 韭菜粒30g 蒜苗粒30g 红葱酥10g 地瓜粉 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、开胃下酒✤讨喜年菜、油炸、猪肉

红糟鸡卷

调味料 米酒100ml 材料 猪梅花肉300g 洋葱丁450g 红糟100g 腐皮衣2大张 蒜泥5g 莲藕粉6 […]

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丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、剩菜变身新吃法、根茎类、热炒、猪肉

三层肉变身•长年菜炒肉片

食材(4∼5人份) 长年菜1把 三层肉120克 姜片少许 调味料 盐3克 蒜头20克 香油15c.c. 1 长 […]

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丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、根茎类、醃渍、鸡肉

红糟鸡

材料 全鸡一只(约1.5kg) 生姜片600g 红糟600g 调味料 米酒600ml 白砂糖300g 香油30 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、新春好菜✤澎湃海鲜、萝卜、鱼肉

【三牲料理】炸鱼大根煮

食材 炸鱼1尾 柴鱼片50g 白萝卜半条 葱段少许 红萝卜段少许 调味料 味醂1茶匙 盐少许 每年过年拜拜必备 […]

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中式、剩菜变身新吃法、柠檬、猪肉、番茄、美生菜、高丽菜、黄瓜

三层肉变身•猪肉生菜包

食材 三层肉200g 美生菜半颗 紫高丽菜半颗 小黄瓜2条 柠檬半颗 番茄1个 香菜少许 调味料 黑胡椒少许 […]

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