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美食秘籍

老茶醉鸡

【材 料】 鸡腿肉 1只 水 适量 冰块 适量 酱汁: 味精 84公克 红露酒 600㏄ 茶汁 600㏄ 盐 […]

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美食秘籍

鲜蔬鸡肉沙拉手卷

【材 料】 苹果 1/4颗 小黄瓜 1/4条 萝美生菜 20公克 红椒 15公克 黄椒 15公克 西洋芹菜 2 […]

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美食秘籍

百里香茄汁甜椒鸡肉

【材 料】 A.鸡胸肉 1个 盐 适量 糖 适量 百里香 1/2茶匙 黑胡椒粉 适量 B.奶油 25g 蒜碎 […]

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美食秘籍

炸什锦串

【材 料】 鸡心 6个 鸡胗 4个 卤包 1个 竹签 4支 【调 味 料】 A.水 1500㏄ 酱油 100㏄ […]

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味噌煮鸡翅

【材 料】 萝卜 中型1条 白米 20公克 鸡翅 6只 麻油 1/2大匙 【调 味 料】 味噌 36公克 辣豆 […]

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美食秘籍

豆豉凤爪

【材 料】 鸡爪 10只 红糟 1小匙 沙拉油 1小匙 豆豉 2小匙 蒜末 1小匙 姜末 1小匙 【调 味 料 […]

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美食秘籍

锅塌鸡片

【材 料】 鸡胸肉 50公克 葱 1/2根 鸡蛋 3颗 沙拉油 3小匙 蒜片 1小匙 高汤 100㏄ 【调 味 […]

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龙牙凤翼

【材 料】 沙拉油 1大匙 银芽 80公克 辣椒丝 少许 盐 少许 两节鸡翅 4只 酱油 1大匙 糖 1小匙 […]

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醉鸡(2)

【材 料】 土鸡腿 1只 盐 2小匙 锡箔纸 1张 当归 3公克 枸杞 1小匙 水 400㏄ 绍兴酒 200㏄ […]

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美食秘籍

鸡肉八番卷

【材 料】 牛蒡 1/2枝 太白粉 少许 干瓢 4条 煮汁: 糖 10g 水 100㏄ 柴鱼素 1/2小匙 味 […]

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