精选影音 马郁兰鲑鱼卷 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201918 4 月, 2016。 【材 料】 鲑鱼 300公克 鲷鱼 适量 芦笋 适量 新鲜马郁兰 少许 【调 味 料】 盐 2/3小匙 酒 1 […]
精选影音 紫苏黄瓜拌鲑鱼 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201918 7 月, 2014。 【材 料】 鲑鱼生鱼片 300公克 小黄瓜 2条 紫苏叶 2〜3片 青紫苏调味酱 适量 【做 法】 (1)把小 […]
精选影音 生鲑花散寿司 作者Bruce Lee，发布于 22 8 月, 201924 10 月, 2013。 【材 料】 白饭 4碗 鲑鱼生鱼片 600公克 烤鳗鱼片 1/2条 鸡蛋 2个 寿司油豆腐皮 4张 青芦笋 3 […]
精选影音 茴香酥皮烤鲑鱼 作者Bruce Lee，发布于 22 8 月, 20192 8 月, 2018。 【材 料】 冷冻酥皮 1张 鲑鱼排 1片 茴香 酌量 猪绞肉 50公克 蛋黄 1个 【调 味 料】 盐 1/4 […]
精选影音 烟燻鲑鱼卷 作者Bruce Lee，发布于 22 8 月, 20191 7 月, 2014。 【材 料】 燻鲑鱼片 1包 大根芽 适量 【调 味 料】 新鲜柠檬汁 少许 【做 法】 (1)把大根芽洗净备用 […]
食材百科 大西洋鲑、太平洋鲑？你知道常吃的鲑鱼是哪种吗？ 作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 2019。 鲑鱼在台湾是相当受欢迎的海鲜食材，餐厅贩售著多样的鲑鱼料理，从日式生鱼片、路边摊炒饭到高级餐厅的鱼排，变化十分 […]
烹调技巧 免烤箱！在家自制简易版【烟燻鲑鱼】就用这 2 招！ 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 爱吃燻鲑鱼的人别错过！在家也能做出简化版的燻鲑鱼。(Pixabay) 烟燻鲑鱼 (smoked salmon) […]
吃鱼好处多多、清蒸、电锅、解密！名店食谱、超easy电锅菜、鱼肉 美威鲑鱼•纸包奶油柠檬鲑鱼 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 食材（3-4人份） 鲑鱼200克 奶油柠檬酱汁包1包（50克） 蒜苗30g 蘑菇2-3朵 红萝卜片2-3片 白 […]
