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菜谱食谱侦探

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主页>食谱大全> 过年剩菜这样吃

中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、剩菜变身新吃法、叶菜类、开胃下酒✤讨喜小菜、热炒、猪肉、美味便当菜!

腊味娃娃菜

食材 娃娃菜 300公克 腊肉 300公克 姜片 少许 辣椒 少许 「无常」 新闻斗大的标题 ,都是中国新型冠 […]

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剩菜变身新吃法、烹调技巧

白斩鸡、年糕华丽变身!年节剩菜巧变 4 道好菜~

农历新年,家家户户都会准备丰盛的围炉菜;传统习俗「有剩」代表「有春」,意味着年年有余,但除夕一过,家中冰箱堆满 […]

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不出门吃什么?、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、健康蔬食补充纤维质、剩菜变身新吃法、南瓜、叶菜类、日式、暖暖汤品、聚会吃锅最对味、菇类、豆制品、重现日剧美食、鸡汤、鸡肉

白斩鸡变身‧日式蔬菜火锅

食材(4人份) 剩下的白斩鸡 约200g 高丽菜 1/4个 日本水菜 1把 雪白菇 1/2包 鸿喜菇 1/2包 […]

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2020✤典藏豪华年菜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、剩菜变身新吃法、叶菜类、暖暖汤品、烹煮、聚会吃锅最对味、鸡汤、鸡肉

围炉芥菜鸡汤

食材 鸡 半只 芥菜仁 1个 蛤蛎 10个 姜 3片 米酒 适量 盐 适量 芥菜鸡是旧时流传下来的古早味,非常 […]

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2020✤典藏豪华年菜、剩菜变身新吃法、烹调技巧

过年剩菜怎么吃?白斩鸡、卤蹄膀、年糕...都能变身好料理!

过年做好一桌丰盛的团圆饭,总是会剩下不少,冰过隔夜后美味会大打折扣,而且总是把冰箱塞满,没人吃又舍不得丢!这时 […]

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中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、剩菜变身新吃法、暖暖汤品、鸡汤、鸡肉

白斩鸡新吃法‧冬瓜鸡汤

食材(4人份) 白斩鸡 约1/4只鸡 姜丝 适量 冬瓜 1个 盐 适量 「失眠独处」 下辈子可不可以别做女人? […]

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烹调技巧

冰过也不干硬!剩饭「趁热」保存更好吃?

上班族生活忙碌,餐餐下厨是不太可能的事情,往往会趁著空闲煮好大量备着食用,像是煮饭时就会多放几杯米,吃起来就方 […]

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生活妙招

剩菜怎么加热才好吃?除了微波还有更好的选择!

现代人工作忙碌,经常会一次煮好几餐的分量分著食用,不过除非你煮的是咖哩( 咖哩就是要吃隔夜的呀!),否则重复加 […]

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烹调技巧

围炉料理吃不完?教你「剩菜新吃法」不怕腻!

过年围炉好菜总是吃不完?料理达人传授几招巧思,把剩菜重新变成另一道大菜,一点也不浪费! 佛跳墙 中国闽南、福州 […]

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中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、剩菜变身新吃法、热炒、菇类、鸡肉

白斩鸡新吃法 ▪ 长年菜炒鸡肉

食材 鸡胸半付 秀珍菇120g 芥菜半株 姜片4片 柠檬1颗 枸杞少许 香菜少许 太白粉水少许 调味料 盐少许 […]

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