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美食秘籍

百香果冻

【材 料】 吉利T 2又1/2大匙 冰糖 2/3杯 冷开水 2杯 百香果肉 1/2杯 【做 法】 (1)将百香 […]

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椰果冻

【材 料】 吉利T 48公克 椰果 2杯 椰浆 3杯 白砂糖 1/2杯 水 3杯 布丁杯 15个 【做 法】 […]

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椰子凉糕

【材 料】 洋菜粉 1大匙满 糖 3/4杯 水 3杯 椰子水 3杯 椰浆 200C.C. 【做 法】 (1)将 […]

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起司烤年糕

【材 料】 红豆年糕 120公克 起司片 2大片 蛋黄 1个 芝麻 少许 【做 法】 1.将红豆年糕切小块;起 […]

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铜锣烧(1)

【材 料】 低筋面粉 190公克 细白糖 180公克 蛋 3个 蜂蜜 10公克 泡打粉 2公克 水 1/3杯 […]

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小羊羹

【材 料】 洋菜粉 1大匙 糖 1/2杯 水 3杯 香草粉 1/2小匙 无油去皮豆沙 1斤 热水 1杯 【做  […]

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草莓夹心派

【材 料】 馄饨皮 15枚 馅料: 无盐奶油 30公克 草莓果酱 30公克 奶油球 1个 【做 法】 1.无盐 […]

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香酥乳酪蛋糕

【材 料】 A.低筋面粉 125公克 奶油 60公克 砂糖 40公克 B.奶油乳酪 250公克 奶油 50公克 […]

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巧克力年轮蛋糕

【材 料】 奶油 250公克 砂糖 180公克 全蛋 3个 蛋黄 4个 蛋白 4个 低筋面粉 120公克 泡打 […]

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贝壳塔

【材 料】 原味塔皮 小5个 内馅: 牛奶 200公克 奶油 15公克 细砂糖 45公克 全蛋 35公克 玉米 […]

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