传统客家味 - 第 2 页 - 菜谱食谱侦探

炒咸猪肉

食材咸猪肉100g 脆笋片20g 芹菜20g 蒜苗适量辣椒适量蒜头适量调味料米酒5c.c. 酱油膏5 […]

食材五花肉200克蒜末2匙油葱酥3匙调味料酱油半匙素蠔油半匙二砂糖少许五香粉少许 1 五花肉切 […]

认识客家美食：猪笼粄客家人的『粄』，其实就是闽南人说的『粿』，『打粄』是『做粿』的意思。原为华北住民的客家人 […]

材料大肠400克嫩姜丝少许辣椒片少许酸菜少许太白粉少许调味料盐少许香油少许工研白醋1大匙白 […]

提及客家料理，通常会立即联想到咸、香、油三大特色，然而每种饮食特色势必有其道理及文化，客家人爱物惜物，对于美食 […]

食材粉肠1副 (约400g) 葱3支姜1块八角2个调味料金桔酱30g 酱油膏15g 米酒少许香油少 […]

提及客家料理，通常会立即联想到咸、香、油三大特色，然而每种饮食特色势必有其道理及文化，客家人爱物惜物，对于美食 […]

提及客家料理，通常会立即联想到咸、香、油三大特色，然而每种饮食特色势必有其道理及文化，客家人爱物惜物，对于美食 […]

食材水晶鱼1片（约300g）葱1根蒜末1匙姜丝少许辣椒末1小匙红萝卜片5∼6片酥炸粉1／2碗地 […]

提及客家料理，通常会立即联想到咸、香、油三大特色，然而每种饮食特色势必有其道理及文化，客家人爱物惜物，对于美食 […]