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主页>找菜谱> 冬至元宵吃圆仔

冬至元宵吃圆仔、烹调技巧

彩色汤圆外皮怎么「染色」?这些天然材料超好用!

编按:每年冬天,冬至元宵都一定要吃汤圆;春夏消暑时,也常常会品尝冰凉解渴的汤圆豆花。总是吃市售的红白小汤圆、盒 […]

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冬至元宵吃圆仔、烹调技巧

不怕吃腻!汤圆内馅 6 种口味一次学会

编按:总是吃市售的红白小汤圆?或者吃腻了盒装的芝麻和花生汤圆?不妨自己在家做,健康无负担,还能变出各种不同的新 […]

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冬至元宵吃圆仔、女孩最爱甜点✔、烹调技巧

自己搓汤圆并不难,顺便教你做Q弹白玉丸子!

元宵冬至少不了要吃汤圆,夏天时来碗汤圆豆花也好消暑!总是吃市售的汤圆多腻味,不妨自己搓汤圆,轻松做出Q弹口感, […]

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冬至元宵吃圆仔、烹调技巧

煮冷冻汤圆总是裂开破皮?正确撇步在这里!

邻居送来两包冷冻汤圆,说是过节买多了没吃完,还抱怨每次煮冷冻汤圆或水饺,都皮开肉绽没一颗完整的。传统印象,一般 […]

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冬至元宵吃圆仔、烹调技巧

好吃汤圆怎么炸?这样做不怕破皮又爆馅!

厨艺老师分享私房秘诀,教你如何煮和炸出浑圆饱满的汤圆! 先知道!元宵、汤圆哪里不同 汤圆和元宵从外型看来不太容 […]

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中式、传统客家味、冬至元宵吃圆仔、叶菜类、烹煮

茼蒿咸汤圆

食材 鲜肉汤圆4颗 茼蒿180g 油葱酥1汤匙 调味料 盐巴1汤匙 1 锅中开水煮滚,放入4颗鲜肉汤圆。 2 […]

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中式、冬至元宵吃圆仔、甜汤、谷类

创意卡通汤圆

食材 糯米粉300克 抹茶粉5克 草莓粉5克 可可粉5克 南瓜粉5克 紫地瓜粉5克 黑炭可可粉5克 汤圆的基本 […]

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中式、冬至元宵吃圆仔、女孩最爱甜点✔、谷类

造型汤圆 ▪ 翘翘狗屁股

汤圆外皮(3 只) 橘色粉团 39 克 白色粉团 15 克 粉色粉团 3 克 内馅 花生馅 5克*3共15g […]

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中式、冬至元宵吃圆仔、女孩最爱甜点✔、甜点、谷类

造型汤圆 ▪ 七彩琉璃汤圆

材料(3 颗) 白色面团 8*3共24克 绿色面团 2克 青色面团 2克 紫色面团 2克 像玻璃弹珠般的炫丽色 […]

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冬至元宵吃圆仔、创意料理、洋葱、鸡肉

鸡肉慕斯汤圆佐澄清汤

材料 法式澄清鸡高汤100c.c. 珍珠洋葱半颗 生莲藕片适量 鸡肉慕斯元宵1颗(可用一般鲜肉元宵取代) 莳萝 […]

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