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菜谱食谱侦探

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世界经典!100种蛋料理、凉拌、开胃下酒✤讨喜年菜、清爽开胃菜、聚会必备下酒菜、蛋、蛋料理、豆类

凉拌咸蛋花生

食材 原味去皮花生100g 咸蛋2颗 蒜头2瓣 葱段1/3根 辣椒1根 香菜1株 调味料 生抽酱油半匙(可用一 […]

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世界经典!100种蛋料理、中式、念念不忘古早味、热炒、猪肉、菌类、蛋

古早味黑噜噜皮蛋炒肉末

食材 梅花猪绞肉 1盒 皮蛋 2颗 黑木耳 2朵 葱、姜、蒜 少许 调味料 酱油 1汤匙 酱油膏 1汤匙 (1 […]

继续阅读 古早味黑噜噜皮蛋炒肉末
女孩最爱甜点✔、奶类、蛋、蛋糕、香煎

双色年轮蛋糕

食材 蛋黄 4个 砂糖 50克 牛奶 220克 融化无盐奶油 58克 盐巴 少许 泡打粉 少许 低筋面粉 16 […]

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中式、凤梨、小当家特级炒饭、炒饭、热炒、蛋、鲜虾

凤梨虾仁蛋炒饭

醃料 酱油 1小匙 鱼露 少许 盐 1小匙 香油 少许 食材 新鲜凤梨 1颗 鸡蛋 3粒 隔夜长米饭 2大碗 […]

继续阅读 凤梨虾仁蛋炒饭
义式、女孩最爱甜点✔、蛋、酒品

沙巴翁 Zabaglione

食材 蛋黄4颗 君度橙酒5ml 手指饼干2条 可可粉1g 砂糖30g 认识沙巴翁 Zabaglione Zab […]

继续阅读 沙巴翁 Zabaglione
世界经典!100种蛋料理、午后小食、奶类、早安!晨之美蛋饼、蛋、蛋料理、马铃薯

洋芋片蛋卷

食材 鸡蛋2颗 鲜奶100c.c. 洋芋片60克 太白粉少许 干燥香草粉少许 番茄酱少许 薄荷叶少许 1 洋芋 […]

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吃豆腐、奶类、清蒸、蛋、豆制品

砂锅料理 | 奶油蒸豆腐

食材(2人份) 嫩豆腐 250克 鸡蛋 1颗 生奶油 5大匙 砂糖 1茶匙 盐 1/4茶匙 花椰菜 适量 事前 […]

继续阅读 砂锅料理 | 奶油蒸豆腐
世界经典!100种蛋料理、凉一下饮品、果汁、柠檬、蛋

蛋蜜汁

食材 蛋黄1颗 柳橙汁150c.c. 蜂蜜30c.c. 柠檬1颗 冰块适量 1 将全蛋取出蛋黄。将柠檬榨汁,需 […]

继续阅读 蛋蜜汁
健身减重这样吃、坚果类、奶类、早午餐在家吃、生酮食谱、蛋、面包

生酮食谱 | 肉桂生酮吐司

湿料 融化的奶油1/2杯 椰子油2大匙 蛋6颗(分成蛋白跟蛋黄) 水1/4杯 干料 烘焙用杏仁粉2杯(140克 […]

继续阅读 生酮食谱 | 肉桂生酮吐司
世界经典!100种蛋料理、中式、小当家特级炒饭、炒饭、蛋、蛋料理、饭料理

皮蛋韭菜花炒饭

食材 (2人份) 剩饭 300克 皮蛋 2个 蒜瓣 2个 韭菜花 100克 辣椒 少许 调味料 盐 少许 酱油 […]

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