食材 板豆腐1块 里肌肉片2至3片 鸡蛋1颗 咸蛋1颗 猪大骨高汤30c.c. 中筋面粉少许 调味料 酱油1汤 […]
食材 干燥栗子12颗 猪蹄筋（虎掌）300克 鹌鹑蛋6颗 姜片6片 洋葱150克 红葱头3颗 调味料 盐巴1小 […]
利用电锅上下层，将味道与调煮时间较接近的食材分开处理，再一起加热烹调，一锅两菜，一次就可搞定两道美食，简便省电 […]
食材 猪绞肉80g 香菇3至4朵 醃制酱料 酱油少许 蠔油少许 调味料 柴鱼高汤100c.c. 1 将猪绞肉放 […]
食材 猪里肌肉300g 姜片3片 坚果适量 月桂叶1片 原味米香适量 义式香料2汤匙 调味料 盐2汤匙 黑胡椒 […]
材料 冬粉 2 束 绞肉 150g 蒜末 4 粒 辣椒末 1/2 支 水 300c.c 酱油 30c.c 糖 […]
食材 猪翅仔肉125g 薄姜片50g 高汤（或水）255～280ml 调味料 黑麻油15ml 米酒25～50m […]
食材 猪肉片300g（火锅肉片） 葱2支 蒜末10g 调味料 味噌10g 日式酱油20g 味醂10c.c. 1 […]
四季肥肠绝对是到热炒店必点菜色之一！饱含油脂的卤大肠搭配煸得清脆的四季豆，两者堪称天作之合！ 食材 卤大肠头 […]
食材 猪绞肉 150g 嫩豆腐 1盒 酸菜 50g 蒜头 3粒 辣椒 1条 荷兰豆 1把 青葱 1支 调味料 […]
