中式, 国民美食好经典, 家常面食, 洋葱, 牛肉, 私房配方, 谷类, 面面俱到 不怕学不会！妈妈的私房食谱【红烧牛肉面】煮出好味道 作者Bruce Lee，发布于 📅3 9 月, 201926 9 月, 2020。 | phpinfo 调味料 花椒粉 1把 黑胡椒 少许 豆瓣酱 2/3瓶（小） 糖 少许 酱油 适量（可依汤色调整） 盐 适量 食 […]
中式, 国民美食好经典, 慢火「煲」出的美味, 鸡肉 塔香鸡腿煲 作者Bruce Lee，发布于 📅21 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 材料 九层塔1碗 去皮蒜头小半碗 鸡腿1支 老姜1小块 调味料 油膏2匙 酱油1匙 糖少许 盐少许 黑麻油1匙 […]
中式, 便当菜, 国民美食好经典, 烹煮, 美味便当菜！, 鸡肉 白斩鸡 作者Bruce Lee，发布于 📅21 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 鸡腿1支 姜1个 葱3根 调味料 米酒少量 香油少许 盐巴少许 配菜－甜豆炒秀珍菇 蒜头1颗 甜豆30根 […]
中式, 国民美食好经典, 念念不忘古早味, 猪肉, 香煎 家传蒜香煎肉片 作者Bruce Lee，发布于 📅21 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 梅花肉排2片 香菜末少许 葱花少许 蒜泥少许 凤梨汁少许 调味料 酱油膏适量 米酒适量 1 酱油膏、米酒 […]
中式, 台式热炒, 国民美食好经典, 念念不忘古早味, 美味便当菜！, 聚会必备下酒菜, 鸡肉 【三杯鸡】软嫩入味要用「焖」的！ 作者Bruce Lee，发布于 📅21 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 去骨鸡腿排 2片 老姜 7~8片 蒜头 10颗 冰糖 1大匙 九层塔 40g 米酒 100ml 麻油 1 […]
丰盛团圆✤鸡鸭牛羊, 国民美食好经典, 猪肉, 肉食主义 做出好吃的蒜泥白肉，记得「先煮再焖」更软嫩！ 作者Bruce Lee，发布于 📅21 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 材料 五花肉1条 青葱2根 姜数片 米酒适量 酱料 蒜末 酱油膏 蒜泥白肉要做得好吃有秘诀！ 在烫肉的时候，只 […]
中式, 国民美食好经典, 酒品, 鸡肉 花雕鸡 作者Bruce Lee，发布于 📅21 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 土鸡腿块 2只 蒜仁 10颗 姜片 8片 葱段 2根 芹菜段 50g 蒜苗片 2根 红辣椒片 2根 调味 […]
中式, 国民美食好经典, 念念不忘古早味, 谷类, 饭料理 台式油饭 作者Bruce Lee，发布于 📅20 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 长糯米1斤 五花肉切条1小碗 虾皮1小把 姜片2、3片 干香菇4朵 红葱头3、4颗 调味料 麻油2大匙 […]
中式, 国民美食好经典, 念念不忘古早味, 油炸, 猪肉 炸排骨 作者Bruce Lee，发布于 📅20 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 猪大排600克 酥炸粉适量 调味料 胡椒粉适量 醃料 糖2大匙 酱油2大匙 水2大匙 中药卤包1包 甘草 […]
中式, 冷天进补✧麻油料理, 国民美食好经典, 烹煮, 面线, 面面俱到 麻油面线 作者Bruce Lee，发布于 📅20 8 月, 201922 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 面线300公克 姜片5～7片 葱花少许 蒜头碎少许 热开水少许 调味料 麻油2大匙 1 炒锅热后加入麻油 […]
