中式、国民美食好经典、家常面食、洋葱、牛肉、私房配方、谷类、面面俱到 不怕学不会！妈妈的私房食谱【红烧牛肉面】煮出好味道 调味料 花椒粉 1把 黑胡椒 少许 豆瓣酱 2/3瓶（小） 糖 少许 酱油 适量（可依汤色调整） 盐 适量 食 […]
中式、台式、国民美食好经典、念念不忘古早味、美味便当菜！、聚会必备下酒菜、鸡肉 【三杯鸡】软嫩入味要用「焖」的！ 食材 去骨鸡腿排 2片 老姜 7~8片 蒜头 10颗 冰糖 1大匙 九层塔 40g 米酒 100ml 麻油 1 […]
丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、国民美食好经典、猪肉、肉食主义 做出好吃的蒜泥白肉，记得「先煮再焖」更软嫩！ 材料 五花肉1条 青葱2根 姜数片 米酒适量 酱料 蒜末 酱油膏 蒜泥白肉要做得好吃有秘诀！ 在烫肉的时候，只 […]
