食材 虾子6∼7条 葱段适量 蒜末适量 姜末适量 红甜椒丝1／2粒量 太白粉少许 调味料 盐少许 乌醋1小匙 […]
食材 洋葱1颗 腊肉1碗 红椒1／4颗 蒜苗3根 调味料 米酒1大匙 砂糖1小匙 鸡粉1小匙 1 将腊肉切片， […]
调味料 盐巴少许 黑胡椒粉少许 食材 洛神花果酱20g 旗鱼肉80g 1 将旗鱼肉切成薄片状。 可逆着鱼肉的纤 […]
食材 带皮五花肉300g 红甜椒1颗 黄甜椒1颗 洋葱1／2颗 蒜头适量 酸梅2∼3颗 辣椒1条 调味料 糖少 […]
食材 杏鲍菇75g 九层塔2g 姜片10g 葱段5g 卤汁调味料 米酒8c.c. 盐5g 酱油10c.c. 砂 […]
食材 杏鲍菇250g 姜丝30g 九层塔50g 调味料 黑麻油150c.c. 酱油50c.c 米酒100c.c […]
食材 无刺虱目鱼肚1片 豆豉约25公克 葱1根 蒜头3～4小粒 姜片3～4片 调味料 红砂糖2小匙 酱油3小匙 […]
食材 草虾10只 洋葱半颗 芦笋5根 姜10克 大蒜3瓣 辣椒半条 太白粉15克 调味料 盐少许 糖少许 1 […]
食材 五花肉200公克 咸鱼1条 调味料 酱油1小碗 1 咸鱼去头、去尾取中段，并切成块状。五花肉切成立方条备 […]
食材 猪颊肉400克 葱1支 姜片10片 调味料 二砂糖2小匙 米酒少许 红曲酱3大匙 配菜－素炒面肠 素面肠 […]
