山药营养价值高，料理方式多元，可以生吃也可以煮熟入菜，绵密细腻的口感也适合做成甜品。山药究竟有什么功效让大家爱 […]
豆花是台湾经典不败的美食，传统豆花、布丁豆花、白豆花、三色豆花...各式口味任君挑选，但豆花其实跟豆浆一样，有 […]
台湾人爱吃热腾腾的米饭，即使不是刚煮好也一定要加热；而日本人则习惯「吃冷饭」，无论是自己带便当还是超市贩售的餐 […]
材料 鸡腿2支 柳仔菇10个 姜片2克 蒜片2克 高汤200克 调味料 蠔油10克 糖2克 鸡粉2克 胡椒粉2 […]
【材 料】 高丽菜 300公克 牛肉片 100公克 洋葱 40公克 蒜末 10公克 葱段 适量 【调 味 料】 […]
生鲜肉品普遍会以冷冻方式保存，而料理前的最佳的解冻方法是在前一天把肉品从冷冻库移至冷藏室，使它自然慢慢解冻，便 […]
【材 料】 高丽菜 300公克 熟五花肉 100公克 青蒜段 40公克 辣椒片 15公克 【调 味 料】 辣豆 […]
【材 料】 高丽菜 300公克 辣椒末 10公克 葱末 10公克 蒜末 10公克 豆酥 2大匙 【调 味 料】 […]
材料 猪肉100g 筊白笋2根 胡萝卜半根 葱白2根 木耳1片（约手掌大小） 金针菇1把 香菜1小把 鲜香菇5 […]
【材 料】 1.高丽菜卷 12叶 原味鸡高汤 400cc 罐头蕃茄糊 3大匙 太白粉 适量 纸锅盖 1个 2. […]
