【材 料】 高丽菜 300公克 干辣椒 10公克 花椒粒 5公克 蒜末 10公克 蒜味花生 适量 【调 味 料 […]
认识裸食 「粗食」是个已风行多年的饮食概念名词，但是另一个从欧美流行到台湾的新饮食概念「裸食」，却较少为人知， […]
进入暖阳的冬季，利用当季盛产、平价的食材，在居家户外的小角落，简单就能晒出不同于生鲜食材的新滋味，晒干的食材还 […]
【材 料】 山苏 300公克 三层肉 50公克 蒜头 2粒 辣椒 1/3条 姜 5公克 【调 味 料】 米酒 […]
【材 料】 芥蓝菜 400公克 鲜香菇片 5朵 蒜头片 2粒 辣椒片 1/2条 红萝卜片 10公克 【调 味 […]
【材 料】 小颗高丽菜 1颗 红甜椒 20公克 黄甜椒 10公克 鲜香菇 10公克 【调 味 料】 盐 1/4 […]
食材 去骨鸡腿肉1支 辣椒1条 蒜头2颗 青葱1支 花椒1大匙 醃料 酱油1大匙 砂糖1小匙 香油1小匙 调味 […]
【材 料】 葱抓饼 2片 鸡蛋 2颗 九层塔 30公克 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 酱油膏 1大匙 【做 […]
食材 市售鲔鱼罐头1罐 杏鲍菇2∼3朵 香菇2∼3朵 金针菇1把 鸡高汤少许 1 将三种菇类洗净后，切成薄片或 […]
食材 带骨鸡肉600克 葱30克 姜5克 蒜5克 芹菜30克 辣椒30克 太白粉5克 调味料 辣豆瓣酱30克 […]
