食材 东方美人茶6g(或茶包2包) 凤梨200g 苹果1颗 芭乐1颗 冰块少许 料理步骤 前一天晚上先将600 […]
材料 冬瓜条4根 无糖红豆泥150g 面糊(面粉加水)20g 春卷皮4张 糖粉5g 传统点心大变身 逢年过节、 […]
食材 牛肋条或牛腩600g 蹄筋600g 老姜片50g 八角1颗 红白萝卜各300g 新鲜辣椒1根 青蒜1支 […]
食材 干燥荷叶1片 白饭250克 咸鱼肉40克 油葱酥1匙 海苔香松1大匙 料理步骤 起锅开大火,待水煮沸,将 […]
食材 茭白笋4支 土鸡肉13两 小香菇10朵 天麻30克 人参5支 红枣6粒 红山药8两 姜片少许 调味料 米 […]
食材 黄椒1个(约200g) 熟米饭150g 大蒜2瓣 培根1片(约35g) 焗烤起士丝40g 香菜(装饰用) […]
食材 爱玉籽50g 过滤水2,500c.c. 丝袜或细纱布 料理步骤 爱玉籽先秤重,2人份的爱玉要使用50g的 […]
食材 小白菜100克(或大陆妹、青江菜) 鸡蛋3个 梅花猪肉片100克 太白粉1大匙 葱花5克 鸡高汤600c […]
食材 短筒丝瓜1条 芦笋1支 白米1米杯量 红藜麦30g 甜菜根汁150c.c.(红萝卜汁可替代) 海苔片1片 […]
材料 米1/2杯 萝卜干30g 葱油1小匙 绞肉50g 芹菜末1小匙 调味料 酱油1/2小匙 胡椒粉少许 香油 […]