食材 牛肋条或牛腩600g 蹄筋600g 老姜片50g 八角1颗 红白萝卜各300g 新鲜辣椒1根 青蒜1支 […]
食材 干燥荷叶1片 白饭250克 咸鱼肉40克 油葱酥1匙 海苔香松1大匙 料理步骤 起锅开大火，待水煮沸，将 […]
食材 茭白笋4支 土鸡肉13两 小香菇10朵 天麻30克 人参5支 红枣6粒 红山药8两 姜片少许 调味料 米 […]
食材 黄椒1个（约200g） 熟米饭150g 大蒜2瓣 培根1片（约35g） 焗烤起士丝40g 香菜（装饰用） […]
食材 爱玉籽50g 过滤水2,500c.c. 丝袜或细纱布 料理步骤 爱玉籽先秤重，2人份的爱玉要使用50g的 […]
食材 小白菜100克（或大陆妹、青江菜） 鸡蛋3个 梅花猪肉片100克 太白粉1大匙 葱花5克 鸡高汤600c […]
食材 短筒丝瓜1条 芦笋1支 白米1米杯量 红藜麦30g 甜菜根汁150c.c.（红萝卜汁可替代） 海苔片1片 […]
材料 米1/2杯 萝卜干30g 葱油1小匙 绞肉50g 芹菜末1小匙 调味料 酱油1/2小匙 胡椒粉少许 香油 […]
食材 干洋菜10克 鲜奶440克 杏仁精24c.c. 红豆50克 白砂糖125克 料理步骤 洋菜加水浸泡至软、 […]
食材 新鲜玉米2条 鸡蛋3个 太白粉5大匙 鸡高汤600c.c. 调味料 盐1匙 白醋1小匙 鸡粉1小匙 香油 […]
