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美食秘籍

海绵蛋糕(1)

【材 料】 低筋面粉 60公克 玉米粉 60公克 蛋黄 5个 细砂糖 120公克 蛋白 5个 牛奶 2大匙 沙 […]

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美食秘籍

布丁

【材 料】 鲜奶 600C.C. 咖啡 少许 焦糖 适量 全蛋 2个 蛋黄 6个 香草粉 少许 【做 法】 1 […]

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泡芙

【材 料】 小泡芙 12个 花生烧烤酱 1/3杯 【做 法】 1.将小泡芙由侧面切开2/3处备用。 2.再将花 […]

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美食秘籍

椰子球

【材 料】 蛋白 2个 糖粉 3/4杯 盐 1/4小匙 椰子粉 3杯 【做 法】 1.取一只干净的打蛋盒,将蛋 […]

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巧克力核桃蛋糕

【材 料】 低筋面粉 1杯 可可粉 4大匙 巧克力块 110公克 核桃仁 1杯 奶水 2大匙 奶油 140公克 […]

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美食秘籍

起司小松糕

【材 料】 中筋面粉 200公克 酵母粉 1小匙 糖 80公克 起司粉 30公克 奶粉 50公克 蛋 1个 软 […]

继续阅读 起司小松糕
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蛋塔

【材 料】 塔皮材料: 中筋面粉 2杯 奶粉 3大匙 泡打粉 1/4小匙 香草粉 1/4小匙 奶油 1/2杯 […]

继续阅读 蛋塔
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松饼(1)

【材 料】 低筋面粉 1/2杯 蛋 5个 沙拉油 1/4杯 贡白糖 1/2杯 盐 少许 沙拉油 少许 【做 法 […]

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美食秘籍

香蕉烙饼

【材 料】 低筋面粉 1又1/2杯 蛋 1个 香蕉 2根 奶水 2杯 细砂糖 1/3杯 【做 法】 (1)先将 […]

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夹心年糕

【材 料】 甜年糕 200公克 火腿 80公克 蒜苗 1支 【做 法】 1.甜年糕切片;火腿切片,备用。 2. […]

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