烹调技巧, 谷类, 饭料理 糙米饭怎么煮才好吃?泡水时间、米水比例快笔记起来 作者Bruce Lee,发布于 📅12 9 月, 2020。 | phpinfo 现代人注重养生,越来越多人舍弃精制白米,转而购买、食用糙米饭,不过质地偏硬的糙米煮法跟白米可不同,掌握诀窍才能 […]
生活妙招 想让白米不生虫?简单 2 招,保存更新鲜持久! 作者Bruce Lee,发布于 📅15 1 月, 202025 8 月, 2014。 | phpinfo 编按:香喷喷的白米饭是台湾人的日常主食,奈何气候潮湿,每次买一大包回家,总是很容易生虫发霉?其实只要在保存时放 […]
烹调技巧, 食材百科 名人都在吃!养生的印度香米 Basmati Rice 怎么煮? 作者Bruce Lee,发布于 📅21 8 月, 2019。 | phpinfo 在台湾不只能享受台式美食,也能吃到各国特色料理,香气浓郁、滋味丰富的南洋料理,在气候温和的台湾非常受到欢迎,其 […]
食材百科 法国最受欢迎美食!养生香米:库斯库斯 Couscous 作者Bruce Lee,发布于 📅21 8 月, 2019。 | phpinfo 喜欢看国外饮食相关节目的民众或有所闻这项神祕食材 「库斯库斯」,它经常出现在异国食谱、美食旅游节目中,风靡世界 […]
饮食观念 五谷比白米健康?隔夜饭会致癌?谣言一次破解! 作者Bruce Lee,发布于 📅21 8 月, 2019。 | phpinfo 吃米饭有学问! 【谣言 1 】 五谷杂粮比一般白米饭更健康,因此适合所有人吃? 错!五谷杂粮并非适 […]
食材百科 糙米、胚芽米、发芽米差在哪?这款最健康又好吃… 作者Bruce Lee,发布于 📅21 8 月, 2019。 | phpinfo 现代人注重养生,越来越倾向购买低加工处理的食材,台湾人以米饭为主食,市面上的米也根据加工过程多寡有糙米、胚芽米 […]
烹调技巧, 谷类 要煮出好吃的饭 原来米要这样洗… 作者Bruce Lee,发布于 📅21 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 日本「米.食味鉴定士协会」会长铃木秀之今天在斗南农会示范怎么煮出好吃的白饭,许多人习惯用手搓洗的方式是错误的, […]
煮一锅炖饭, 食材百科 在家煮不出好吃的义式炖饭?用「这种米」才对味! 作者Bruce Lee,发布于 📅21 8 月, 2019。 | phpinfo 吸饱汤汁却仍保有嚼劲的义式炖饭,关键其实在米粒。 义式炖饭 (Risotto) 和一般饭料理不同,是将生米透过 […]
食材百科 这种米居然带有芋头香气?一次认识 8 种台湾好米! 作者Bruce Lee,发布于 📅20 8 月, 2019。 | phpinfo 每个人对于餐桌上的白米饭都不陌生,但若问到:「吃的是什么米?新鲜吗?」可能就一头雾水了吧!现在就来了解优质的台 […]
烹调技巧, 饭料理 糙米怎么煮才好吃?泡水时间、米水比例务必记起来 作者Bruce Lee,发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 现代人注重养生,越来越多人舍弃精制白米,转而购买、食用糙米饭,不过质地偏硬的糙米煮法跟白米可不同,掌握诀窍才能 […]