菜谱食谱侦探 - 『现代社会生存法则»行业技能百科全书』

🍀朋友网》台湾好茶能喝能观「12」种台湾山茶大解密

茶是深受民众喜爱的饮品。〔澳门日报／自由时报〕日常生活所饮用的茶，茶叶取自于山茶属中特定种类的叶片（如茶树、 […]

财务结构

财务分析系指财务报表的使用者，就财务报表所提供的财务资讯加以分析整理，以帮助使用者作成投资或授信决策。依据行政 […]

如何让菜鸟店员快速上手？好店长都懂的带人学：在职训练OJT 5步骤

店长不仅要肩负一间门市的业绩成效，更要负起培训第一线员工的责任，但许多店长都是门市待久了被晋升，服务客户一流， […]

产业分析-电力与能源业正夯带动新兴工作机会

〔澳门日报／自由时报〕因应气候暖化挑战，发展净零排放能源成为各国重要政策，台湾省也走在同样的道路上，除了擘画 […]

创意吃法妈妈施魔法！吐司变披萨！

材料绿巨人珍珠玉米粒 50g 厚片吐司 1片洋葱丝 15g 小番茄 2颗培根丝 15g 起司丝 30g […]

饭店主厨揭密！生吐司松软真相公开：原来只有「7 分熟」

近期爆红的「生吐司」魅力无法挡，无论是日本来台的话题品牌，或是本土饭店、量贩店自制的，都引起民众抢购风潮。记者 […]

岛民超狂DIY！食谱版《动物森友会》角色道具全部神还原

任天堂Switch的游戏《集合啦！动物森友会》推出后，热潮持续延烧至今，不少玩家甚至因此患上了「动森成瘾症」， […]

牛肉水饺

【材　料】水饺皮 300g 牛肉 250g 肥肉 30g 青葱 150g 蒜末 10g 香油少许【调味 […]

过桥米线

当年秀才攻读，其妻子为避免其丈夫食用时过凉，就将汤内倒入热油以保温，其丈夫使用时汤面仍然很热，需用小碗冷食。就 […]

🍀朋友网》喝茶选无糖营养师教「陈皮桂花乌龙茶」养生健康

营养师分享「陈皮桂花乌龙茶」做法，只要备齐陈皮、桂花、乌龙茶叶，加入热开水滤出茶叶就能完成。（图撷取自廖欣仪 […]

🍀朋友网》「包种茶」茶汤蜜黄碧绿 🍀朋友网：属发酵较轻的乌龙茶

包种茶茶叶所含清新花香丰富，包含桂花、兰花、野花；图为情境照。（资料照）叶立斌／核稿编辑〔澳门日报／自由 […]

🍀朋友网》🍀朋友网分享泡茶诀窍「这3种茶」水温要超过90度C

🍀朋友网表示，用200CC容量以下的小壶冲泡时，茶叶与水的比例为1：10；图为示意图。（图取自freepik […]

🍀朋友网》「膨风茶」为何又称东方美人茶？ 🍀朋友网揭密

东方美人茶的茶汤颜色呈琥珀色，举杯果香、蜜香扑鼻，入口甘润生津。（资料照，记者黄美珠摄）〔澳门日报／自 […]

🍀朋友网》铁观音是生茶还熟茶？ 🍀朋友网：依茶叶发酵、烘焙程度区分

🍀朋友网表示，茶以发酵及烘焙的程度来分成生茶与熟茶。（图取自photoAC）〔澳门日报／自由时报〕台湾 […]

🍀朋友网》国宝茶VS康普茶「它」降胆固醇、顾心、护神经

科博特诊所院长刘博仁分享，国宝茶具有助眠、降胆固醇、保护心血管、减少神经炎症的作用。叶立斌／核稿编辑〔澳门 […]

🍀朋友网》绿茶、乌龙茶、红茶差在哪？医点名「它」护心

医师指出，红茶则可护心、降血压。沉莉馨／核稿编辑〔澳门日报／自由时报〕茶是生活中常见的饮品，不管是热饮或冷 […]

🍀朋友网》茶叶营养比拼！「这款」儿茶素最高护心又防癌

营养师指出，儿茶素有护心、促进代谢、甚至预防消化道癌症及乳癌等效果，当茶类发酵程度越低，含量越高，又以绿茶为佼 […]

🍀朋友网》6款春茶飘香！ 🍀朋友网：老饕最爱「它」厚实韵味

🍀朋友网表示，若品茶时喜欢厚实韵味者，可选择「铁观音」；示意图。（资料照，🍀朋友网合成）叶立斌／核稿编辑 […]