中式, 台式热炒, 新春好菜✤澎湃海鲜, 旬之味！秋日食材, 热炒, 聚会必备下酒菜, 螃蟹 宫保炒蟹 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 材料 螃蟹5只 葱1支 干辣椒1匙 小黄瓜1条 蒜末1匙 地瓜粉适量 调味料 酱油半匙 乌醋1匙 番茄酱1匙 […]
中式, 围炉宴客✤年味糕点, 新春好菜✤澎湃海鲜, 旬之味！秋日食材, 油炸, 烧烩, 螃蟹, 解密！名店食谱 红豆食府•酱爆青蟹年糕 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 青蟹1只 年糕片225g 毛豆20g 葱丝15g 姜丝15g 姜水40g（姜与水为1：10） 太白粉水2 […]
中式, 台式热炒, 旬之味！秋日食材, 热炒, 蛋, 螃蟹 生炒沙公 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 沙公1只（建议挑选600g以上） 笋丝50g 姜丝20g 葱段约1支量 红椒丝10g 大骨高汤或开水30 […]
中式, 旬之味！秋日食材, 油炸, 洋葱, 热炒, 蛋, 螃蟹 洋葱桂花蟹 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 青蟹1只（可用任一种肉质扎实的公蟹代替） 鸡蛋2个 洋葱50g 蒜碎3g 葱段5g 辣椒3g 地瓜粉10 […]
中式, 旬之味！秋日食材, 清蒸, 螃蟹, 酒品 花雕鸡油蒸花蟹伴陈村粉 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 大花蟹1只（600g以上） 陈村粉300g（可用客家粄条或河粉代替） 绍兴花雕酒200c.c. 鸡油50 […]
中式, 就爱这辣味 ♫, 旬之味！秋日食材, 油炸, 热炒, 螃蟹 香辣蟹 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 沙公1只（约600g） 甜不辣适量 米血适量 年糕适量 辣椒2根 小辣椒2根 火腿10g 贝柱10g 红 […]
旬之味！秋日食材, 油炸, 法式, 热炒, 螃蟹 奶油螃蟹 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 | phpinfo 食材 沙公500克～1公斤之间 红葱丁头3颗量 洋葱30克 白兰地20c.c. 奶油20克 海鲜高汤50c.c […]
开胃下酒✤讨喜年菜, 旬之味！秋日食材, 根茎类, 清爽开胃菜, 醃渍 醃蜜藕 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 材料 莲藕100公克 盐15公克 白开水少许 砂糖25公克 盐适量 白醋适量 柚子酱50c.c. 1 莲藕洗净 […]
旬之味！秋日食材, 莲藕, 食材百科 你知道莲藕的头、中、尾吃法各不同？ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 莲藕小档案 莲藕为莲的根部，莲为睡莲科莲属的挺水性水生植物，莲可种植于黏质土壤与富含有机质的壤土，光照充足且温 […]
开胃菜, 旬之味！秋日食材, 根茎类, 清爽开胃菜, 清蒸, 软足类 凝香海味藕 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 食材 莲藕150g 花枝浆120g 柠檬45g 辣椒片15g 蒜头10g 调味料 白醋50g 味醂10g 糖5 […]
