闷卤 - 第 10 页 - 菜谱食谱侦探

芋头焖鸭

食材过炸好的芋头角1粒量鸭半只姜1小块冬菇3朵蒜末1匙高汤1000c.c. 青葱2根调味料糖适 […]

食材白菜600克扁鱼100克豆皮30克秀珍菇150克调味料鸡粉10克盐3克糖5克 1 30克油 […]

食材白萝卜50克五花肉150克辣椒半根姜适量葱1根调味料酱油1大匙盐少许糖1小匙 1 白萝卜 […]

食材杏鲍菇2朵小里肌0.5斤蒜头4∼5个葱2根食材糖1大匙酱油膏1大匙盐少许米酒1匙 1 里 […]

食材红薯1条香菇5朵调味料柴鱼酱油3匙味醂2匙白砂糖1匙清酒1匙 1 先将洗净的红薯以滚水煮熟后 […]

食材黄洋葱500克（约1颗）红萝卜200克三层肉200克蒜头7颗调味料盐少许酱油3大匙白胡椒粉 […]

食材鸡腿2支姜1个葱1根麻油2匙调味料酱油1大匙米酒1匙红曲酱1大匙盐少许 1 鸡腿用刀面拍 […]

食材五花肉1,200克调味料酱油200c.c. 味醂100c.c. 米酒200c.c. 冰糖100克麦 […]

食材猪五花肉1条（约300g）葱花少许洗米水2500c.c. 柴鱼高汤450c.c. 太白粉水适量蜂蜜 […]

食材排骨肉6块（每块厚约1公分）卤汁料酱油300c.c. 水450c.c 二砂1大匙酒1大匙红曲醃料 […]