闷卤 - 第 9 页 - 菜谱食谱侦探

青木瓜焖绞肉

食材青木瓜1颗猪绞肉约300g 红葱头4颗水300c.c. 辣椒1根胡椒粉少许盐少许洋葱少许米酒 […]

食材杏鲍菇50g 去骨鸡腿肉80g 蒜末10g 大骨高汤30c.c. 调味料七味辣椒粉5g 酱油8c.c. […]

食材五花肉600g 葱5根姜1块蒜头2颗辣椒1支月桂叶3片调味料酱油1大匙味醂1大匙红趜酱3 […]

食材猪五花肉700g 蒜头8颗葱花少许调味料酱油30g 砂糖45g 米酒15g 用酱油卤得入味的「小封 […]

食材竹笋180g 嫩姜1条枸杞6～8颗鸡油1小块橄榄油少许调味料鸡粉半汤匙香油半汤匙 1 枸杞泡 […]

食材牛肉650公克剥壳鸟蛋约12颗蒜头1颗姜片2片调味料酱油适量香油少许糖少许米酒少许 1 […]

食材三层肉260g 香菇2∼3朵花椒1汤匙五香包1包调味料盐少许砂糖少许酱油1汤匙 1 把三层肉 […]

食材茭白笋4支红葱头80克五花肉300克调味料冰糖100克蜂蜜少许绍兴酒1瓶 1 选用最细嫩的小 […]

食材软排1斤炒香的白芝麻1／2小匙青江菜半斤调味料酒1大匙糖2大匙黑醋3大匙酱油4大匙盐1大 […]

食材五花肉300克八角3个辣椒1根葱2根姜10克调味料酱油20克糖8克蠔油10克冰糖3克 […]