【材 料】 山苦瓜 500公克 绞肉 200公克 蒜末 20公克 葱末 20公克 辣椒丝 10公克 太白粉 少 […]
大家喜欢在春节送礼时选择漂亮又贵气的水果，饱满又红润的莲雾便是许多人心目中的礼品首选！ 网路上流传说水果行为了 […]
【材 料】 三层肉 300公克 珠葱 300公克 辣椒 1条 沙拉油 1大匙 【调 味 料】 酱油 3大匙 冰 […]
煮汤分为食材冷水下锅和热水下锅，没想到烫蔬菜也有这样的二分法！依照蔬菜类型选择适当的下锅时机，享受保留甘甜原味 […]
【材 料】 白萝卜 200公克 排骨 150公克 葱花 少许 香菜 少许 【调 味 料】 盐 1/2小匙 鸡粉 […]
我们常常在食谱或烹饪节目中看到，厨师会将汆烫后的蔬菜放入冷水中快速冰镇再使用，你知道这个步骤是为了什么吗？是不 […]
【材 料】 猪绞肉 400公克 红葱头 50公克 葱 50公克 【调 味 料】 蠔油 2.5大匙 酱油 6.5 […]
【材 料】 烧饼 1张 里肌肉片 5片 西生菜叶 2片 小黄瓜 5片 奶油 少许 【调 味 料】 五香烤肉酱 […]
食材 香兰叶约1片量 鲈鱼片150公克 调味料 沙嗲酱适量 ►推荐你先看： 东南亚料理的精髓！醃肉酱、沙嗲酱这 […]
【材 料】 猪血 300公克 酸采 200公克 蒜末 2小匙 姜丝 30公克 辣椒 2条 太白粉水 适量 【调 […]
