便当菜, 吃鱼好处多多, 洋葱, 番茄, 美味便当菜！, 鱼肉 茄汁秋刀鱼卷 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 秋刀鱼1条 黑柿番茄1颗 洋葱1/4颗 蒜头2颗 太白粉适量（可均匀撒满鱼肉） 调味料 番茄酱1大匙 糖 […]
便当菜, 烹煮, 美味便当菜！, 软足类, 香煎 海山酱奶油小卷 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 小卷3只 调味料 奶油1小匙 海山酱半大匙 鸡粉1小匙 糖1/4匙 1 小卷洗净后，放入滚水中汆烫约30 […]
便当菜, 吃鱼好处多多, 洋葱, 热炒, 美味便当菜！, 香煎, 鱼肉 照烧香鱼 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 香鱼1条 洋葱1/4颗 调味料 味醂1大匙 米酒1大匙 酱油1大匙 1 洋葱切丝备用。 2 起油锅，油煎 […]
中式, 便当菜, 洋葱, 猪肉, 美味便当菜！ 豆豉红曲梅花肉 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 梅花猪肉200g 豆豉1小匙 辣椒2支 葱2支 红萝卜半条 八角1个 桂皮1小片 姜片3片 洋葱1/4颗 […]
食材百科 【图解】小番茄 8 品种，你都认识了吗？ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 欧洲有句话流传：「番茄红了，医生的脸就绿了。」可见吃番茄好处很多！小番茄因为经过品种改良，口感较甜，所含的糖分 […]
中式, 油炸, 热炒, 蛋, 软足类 韭菜花炒双柳 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 韭菜花150公克 皮蛋1颗 新鲜鱿鱼100公克 臭豆腐1块 高汤1大匙 辣椒少许 调味料 香菇素蠔油1大 […]
烹调技巧 牛排两面煎！你知道时间应该怎么抓才准？ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 比例Point 达人说，五分熟的牛排肉质最软嫩，可以吃到牛肉本身的鲜甜和口感，不会太生也不会过熟，是大多数人最 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 典藏年味✤, 暖暖汤品, 猪肉 萝卜糕菜汤 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 萝卜糕300克 猪肉丝100克 虾米40克 红葱头100克 葱段20克 切片香菇3朵量 洋葱丝100克 […]
中式, 吃完脸红红番茄餐, 吃豆腐, 热炒, 番茄, 豆制品, 鱼肉 小番茄烧豆腐 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 小番茄3∼4颗 嫩豆腐1块 魩仔鱼少许 调味料 酱油少许 盐巴少许 1 将小番茄对半切开，再把嫩豆腐一切 […]
生活妙招 餐厅专业级！用一条餐巾折出漂亮野玫瑰 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 关于餐巾小介绍 餐巾又被称为口布，用餐时拿来擦嘴，或遮身体、避免汤汁及酒水滴洒衣服，主要以4个边角擦拭。 正式 […]
