中式、吃鱼好处多多、就爱这辣味 ♫、美味便当菜!、萝卜、鱼肉、黄瓜 油焖辣味虱目鱼 食材 虱目鱼肚1片 红萝卜15g 小黄瓜半条(约30g) 辣椒粉适量(辣度依喜好调整) 鱼露1大匙 芥花油(或 […]
中式、台式热炒、热炒、牛肉、美味便当菜!、聚会必备下酒菜、苦瓜、顶瓜瓜 山苦瓜炒牛肉 食材 山苦瓜(小)4个 牛肉200g 辣椒1支 醃料 蒜末2个量 糖1小匙 麻辣酱1小碟 地瓜粉1大匙 酱油适 […]
✧异国传统家乡菜✧、为情人做料理♡、义大利面底家啦、奶类、就要「酱」、抹酱、暖暖汤品、法式、烹调技巧、煮一锅炖饭、谷类、酱料、香浓焗烤料理 不怕煮到焦黄!轻松做出香浓可口的白酱! 食材(2人份) 低筋面粉 50g 奶油 50g 牛奶 500ml 白酱(Bechamel Sauce / Wh […]
凉一下饮品、呷冰、女孩最爱甜点✔、烹调技巧 夏天吃冰吃豆花!香甜好吃的【传统黑糖】怎么煮? 豆花、甜汤、刨冰都要搭配香甜的糖水基底,再浇淋上手工的黑糖酱,让人念念不忘的传统台式美食,在家就能轻松呈现。炎 […]