调味料学问 橄榄油买初榨的最好？健康选好油３重点知多少？ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201927 9 月, 2020。 | phpinfo 近年来随着健康意识提升，落实正确的营养观念，已是许多民众关注的议题。然而，网络知识的普及加上食安问题屡见不鲜， […]
饮食观念 「水洗生鸡肉」母汤！ 美国CDC忠告颠覆观念！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 直接用水冲洗生鸡肉，上面的有害细菌很可能会随着水花沾附到砧板、流理台甚至附近的食物，误食更容易致病。 从市场、 […]
饮食观念 缺铁贫血怎么办？营养师：别吃黑糖，这些才有效！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 站起来会头晕，脸部看起来没什么血色，妳缺铁了吗？ 根据最新的营养调查，青春期女性仅摄取铁质建议量的73-80% […]
饮食观念 喝水吃药仰头是错的？喝酒怕伤胃可以先吃... 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 喝水吃药 别仰头 很多人吃药时，会习惯仰头喝水吞药，以为这样药物才会容易吞下去，其实这样的姿势完全错误。 因为 […]
饮食观念 不怕食品添加物！认识欧盟认证「洁净标章 Clean Label 」！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201912 9 月, 2020。 | phpinfo 全世界都在讨论的「Clean Label 洁净标示」是什么呢？ 翻开食品标示，一堆密密麻麻的化学名称，是不是让 […]
烹调技巧 「温泉蛋」和「溏心蛋」不一样？谁才是真正的半熟蛋？ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 温泉是台湾冬日里的幸福消遣，一边泡汤一边享受温泉料理，尤其「温泉蛋」更受欢迎。有趣的是，坊间流传「温泉蛋」吃起 […]
饮食观念 喝水能排毒？矿泉水比较好？饮水迷思一次破解！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 8 月, 2025。 | phpinfo 夏天到了，天气炎热让人忍不住水一瓶一瓶地灌，不过水真的是喝越多越好吗？来听听专业医师怎么说。 破解喝水 4 迷 […]
饮茶入门 都说喝绿茶比喝红茶好，这是真的吗？ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 喝茶前可以先了解自己的体质和需求，只要掌握不过量、挑选咖啡因成分、隔夜问题，选择自己喝了喜欢，身心也感到舒服才 […]
饮食观念 多吃黑芝麻能让头发变黑？这样吃更能恢复头发活力！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 随着年龄增长，开始长出白头发让人苦恼！除了染发之外，网路上有许多关于饮食和黑发的迷思，到底正不正确呢？(Pix […]
菠菜, 饮食观念 菠菜影响钙吸收？吃多了会结石？别再相信谣言了！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 台湾每年秋末至隔年春天是菠菜产季，许多民众担心菠菜富含「草酸」，会抑制钙质吸收，造成骨质疏松，或听说「波菜配豆 […]
