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中式、台式、旬之味!秋日食材、热炒、蛋、螃蟹

生炒沙公

食材 沙公1只(建议挑选600g以上) 笋丝50g 姜丝20g 葱段约1支量 红椒丝10g 大骨高汤或开水30 […]

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中式、旬之味!秋日食材、油炸、洋葱、热炒、蛋、螃蟹

洋葱桂花蟹

食材 青蟹1只(可用任一种肉质扎实的公蟹代替) 鸡蛋2个 洋葱50g 蒜碎3g 葱段5g 辣椒3g 地瓜粉10 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、不瞎不瞎虾料理、慢火「煲」出的美味、新春好菜✤澎湃海鲜、根茎类、烹煮、猪肉、聚会吃锅最对味、蛋、螃蟹、豆制品

蟹腿粉丝煲

材料 葱1根 姜1小块 蒜3∼4粒 香菇高汤(或鸡高汤)300c.c. 粉丝1把 去壳蟹腿200g 鸡蛋豆腐1 […]

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世界经典!100种蛋料理、便当菜、热炒、苦瓜、蛋、蛋料理

苦瓜炒蛋

材料 苦瓜2条 鸡蛋3个 葱1根 辣椒片少许 醃料 盐1/3碗 调味料 鸡精粉1匙 1 将苦瓜切片,倒入1/3 […]

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Q弹化口甜品、为情人做料理♡、女孩最爱甜点✔、奶类、布丁、法式、蛋

焦糖香草烤布蕾

材料 鲜奶油500克 土鸡蛋3颗 香草荚2根 调味料 砂糖80克 白兰地少许 蜂蜜少许 1 香草荚对半剖开,将 […]

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世界经典!100种蛋料理、中式、午后小食、蛋、蛋料理、青椒、香煎

彩椒太阳蛋

食材 红甜椒半颗 黄甜椒半颗 蛋4颗 调味料 盐适量 黑胡椒适量 番茄酱适量 1 红甜椒、黄甜椒洗净,去蒂头及 […]

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女孩最爱甜点✔、奶类、烤箱食谱、蛋、蛋糕

海绵蛋糕 Sponge Cake

食材(8吋) 全蛋 618g 蛋黄 150g 砂糖 375g 低筋面粉 411g 无盐奶油 123g 牛奶 4 […]

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世界经典!100种蛋料理、中药、滋补养生、滋补养生汤品、煲汤、蛋

经期食疗 ▪ 枸杞红枣煲鸡蛋

食材 鸡蛋2颗 红枣8颗 枸杞20公克 食疗:女性经期保养 女性从青春期开始,每逢经期总让人情绪不稳、全身酸痛 […]

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人人都爱咖哩料理、吐司还有这些吃法!、奶类、早午餐在家吃、早餐、蛋

法式咖哩土司

材料 土司6片 蛋2颗 牛奶80c.c. 细砂糖1大匙 奶油80g 咖哩酱适量 1 鸡蛋打匀后加入牛奶、细砂糖 […]

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创意料理、奶类、浓汤、番茄、蛋、贝类

青豆冷汤衬干贝慕斯

慕斯食材 干贝300g 牛番茄(去皮去籽)100g 鲜奶油10c.c. 白酒4c.c. 白兰地2c.c. 蛋白 […]

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