食材 腊肉180g 蒜苗250g 红辣椒10g 沙拉油15g 水30g 调味料 绍兴酒30g 1 热锅后将沙拉 […]
食材 排骨300g 白萝卜1个（约1,000g） 贡丸4粒 香菜适量 姜片数片 调味料 盐适量 糖少许 白胡椒 […]
食材 猪脚圈150g 花生50g 葱1根 姜1小段 蒜头2颗 八角1颗 调味料 冰糖1大匙 米酒1大匙 酱油1 […]
食材 三层肉300g 姜1小段 蒜头2颗 葱1根 八角1颗 调味料 米酒1大匙 酱油1大匙 酱油膏1大匙 蠔油 […]
食材 辣椒2∼3条 大白菜1颗 五花猪肉片80g 调味料 盐巴少许 鸡粉少许 1 将大白菜的芯切掉保留，放在一 […]
食材 白萝卜片80g 姜片10g 三层肉片120g 高汤1,200c.c. 奶水30c.c. 调味料 盐1茶匙 […]
食材 排骨600g 可乐1罐 葱2支 花椰菜少许 调味料 米酒1匙 酱油适量 1 将排骨洗净、以热水汆烫至表面 […]
食材 五花肉600g 豆干5块 木耳2片 韩式泡菜1碗 调味料 盐少许 1 豆干切长条，木耳切丝，将五花肉切成 […]
食材 猪肋排600克 洋葱1颗 葱数支 青江菜1把 调味料 酱油2大匙 冰糖1大匙 黑醋半匙 米酒2大匙 1 […]
食材 冬瓜300g 猪绞肉200g 咸蛋黄2颗 葱30g 姜30g 蒜30g 青江菜3株 香菜5g 辣椒10g […]
