2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、四季豆、清蒸、猪肉、肉丸子、鲜虾 鲜肉团圆好发菜 食材 猪绞肉7两 板油(猪肉中可煎油的肥肉)3两 虾仁半斤 青豆仁适量 蛋白1颗 三色彩椒各约1/4颗 发菜适 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、典藏年味✤、妈妈味怀旧卤肉、猪肉、闷卤 鸿运东坡肉 食材 五花肉1斤 青葱2根 青江菜2株 八角数个 调味料 素蠔油200c.c. 味醂200c.c. 日式柴鱼酱 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、新春好菜✤澎湃海鲜、烧烩、热炒、瓜果类、菇类、软足类 软丝烩油条 食材 软丝1尾 草菇115g 笋片115g 豌豆荚115g 丝瓜1/4条 新鲜油条2根 葱段1小碟 蒜段1小碟 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、开胃下酒✤讨喜年菜、热炒、猪肉、菇类、萝卜 咸菜肚丝 食材 熟猪肚1/2个 咸菜2两 绿竹笋1/2支 干香菇3朵 金针菇1两(罐头或生鲜均可) 青椒半颗 红萝卜丝少 […]
2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、凉拌、开胃下酒✤讨喜年菜、鸭肉 XO酱拌鸭掌 食材 去骨鸭掌200克 调味料 XO酱2大匙 盐少许 麻油少许 1 将一锅水煮滚,放入鸭掌烫熟。 2 鸭掌沥干 […]