2019✤宫廷豪华年菜、围炉宴客✤年味糕点、谷类 橙汁炒甜年糕 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 红豆年糕250克 低筋面粉200克 蛋黄半颗 卡士达粉20克 柳橙汁200ml 调味料 白醋50ml 白 […]
2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、叶菜类、聚会吃锅最对味、菇类、鸡肉 养生菇炖全鸡 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 乌骨鸡1只 猪脚1支 杏鲍菇1～2大朵 鲍鱼菇1～2大朵 香菇5～7大朵 皇菇1～2大朵 红萝卜1根 青 […]
2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、典藏年味✤、鸭肉 香酥鸭 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 食材 鸭1只 姜5g 葱2枝 蒜头5个 辣椒3枝 花椒15g 八角15g 肉桂15g 调味料 米酒1茶匙 盐适 […]
2019✤宫廷豪华年菜、围炉宴客✤年味糕点、谷类、黄金炸物 金黄炸年糕 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 甜年糕100g 面粉100g 泡打粉0.5小匙 调味料 米酒0.5小匙 1 将面粉加入泡打粉， 再加入水 […]
2019✤宫廷豪华年菜、妈妈味怀旧卤肉、猪肉 肠旺好彩头 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 大肠头300克 白萝卜1／2条 姜1条 葱1根 调味料 白味噌2大匙 赤味噌2大匙 白糖1小匙 味醂2小 […]
2019✤宫廷豪华年菜、凉拌、开胃下酒✤讨喜年菜、鱼肉 七味拌鱼皮 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 食材 熟鲷鱼皮300克 葱10克 辣椒10克 姜10克 洋葱30克 调味料 盐巴9克 白砂糖5唬 白醋5克 黑 […]
2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、猪肉、经典肉丸子、菇类、豆制品 人长久福长圆 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 绞肉300克 板豆腐1／2块 葱段适量 蛋白1／2个 九层塔叶15片 钮釦菇150克 洋菇150克 白果 […]
2019✤宫廷豪华年菜、凉拌、开胃下酒✤讨喜年菜、旬之味！秋日食材、莲藕、过年清爽✤蔬食年菜 红酒糖莲藕 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 食材 (6人份) 莲藕 1条 柠檬 1/2个 调味料 红葡萄酒 40c.c. 冰糖 10g 1 莲藕切成宽约0 […]
2019✤宫廷豪华年菜、卤味、就爱这辣味 ♫、开胃下酒✤讨喜年菜、清爽开胃菜、牛肉 川味夫妻肺片 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 2019。 食材 牛肚300g 牛筋300g 牛腱300g 白芝麻10g 花生瓣30g 蒜苗1根 调味料 野山椒粉5g 花 […]
2019✤宫廷豪华年菜、油炸、热炒、猪肉、菌类、萝卜 总汇炸春卷 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 春卷皮8张 醃渍海带丝200g 里肌肉或鸡胸肉100g 银芽180g 红萝卜60g 芹菜60g 木耳60 […]
