材料 奶油起司 200g 蛋 4个 低筋面粉 50g 玉米淀粉 15g 无盐奶油 40g 鲜奶油 70㎖ 砂糖 […]
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马林糖 Meringue
食材(约60 个) 蛋白100公克 细砂糖100公克 柠檬汁1/2小匙 醋1/2小匙 玉米粉1小匙 塔塔粉0. […]
奥地利宝盒 ▪ 枫糖核桃蛋糕
蛋糕体食材 低筋面粉 125g 泡打粉 1小匙 蔗糖 80g 鸡蛋 1个(室温) 枫糖 40ml 鲜奶 60m […]
胡萝卜蛋糕佐香草冰淇淋
食材 胡萝卜 250g刨丝 罐头凤梨 100g把水倒掉切细 核桃仁敲碎 100g 牛奶 75ml 植物油(如花 […]
低GI料理 | 奇异果柠檬烤鸡
酱汁 奇异果4颗 新鲜薄荷碎8g 柠檬汁1颗量 橄榄油少许 盐少许 食材 全鸡1只 含盐奶油1条(113g) […]
无麸质甜点 · 巧克力蛋糕
模具 6吋分离式圆模 食材:蛋黄面糊 无盐奶油85g 苦甜巧克力85g 蛋黄3颗 砂糖35g 杏仁粉85g […]