烹调技巧、美味便当菜！、肉食主义、重现日剧美食、鸡肉 想煎出油亮软嫩的【照烧鸡腿排】，关键在收汁的时机！ 作者Bruce Lee，发布于 5 9 月, 201914 1 月, 2017。 编按：照烧鸡腿排是日本非常经典的家常菜色，因为调味基础、食材简单、料理快速、一锅到底，受到家庭主妇的喜爱，香煎 […]
便当菜、美味便当菜！、香煎、鸡肉 蜜汁棒棒腿 作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡腿1支 调味料 味醂1汤匙 冰糖1汤匙 鸡粉少许 蠔油1汤匙 米酒少许 蜂蜜1茶匙 酱油1汤匙 米酒少 […]
中式、便当菜、热炒、美味便当菜！、菇类、菇菇餐、鸡肉 香菇炖鸡腿肉 作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 鸡腿2支 柳仔菇10个 姜片2克 蒜片2克 高汤200克 调味料 蠔油10克 糖2克 鸡粉2克 胡椒粉2 […]
便当菜、开胃下酒✤讨喜年菜、热炒、美味便当菜！、鸡肉 椒麻鸡丁 作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 去骨鸡腿肉1支 辣椒1条 蒜头2颗 青葱1支 花椒1大匙 醃料 酱油1大匙 砂糖1小匙 香油1小匙 调味 […]
便当菜、就爱这辣味 ♫、热炒、美味便当菜！、鸡肉 辣豆瓣鸡 作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 带骨鸡肉600克 葱30克 姜5克 蒜5克 芹菜30克 辣椒30克 太白粉5克 调味料 辣豆瓣酱30克 […]
滋补养生汤品、菇类、鸡肉 竹笙菜胆鸡汤 作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 竹笙120g 娃娃菜﹙菜胆﹚5∼6棵 去骨大土鸡腿1支 姜丝少许 香菇4∼5朵 鸡高汤800c.c. 红 […]
中式、便当菜、烹煮、美味便当菜！、鸡肉 白卤棒棒腿 作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 鸡腿2支 大蒜30克 姜片5片 花椒1小匙 卤包1包 八角2个 辣椒1根 葱3根 佐料 糖1大匙 酱油1 […]
中式、便当菜、热炒、美味便当菜！、鸡肉 豆豉炒鸡球 作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 土鸡腿100g 豆豉少许 青椒1／4颗 红椒1／4颗 黄椒1／4颗 辣椒片少许 干辣椒末少许 洋葱片适量 […]
丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、鸡肉 脆皮鸡腿 作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 全鸡腿5支 蒜末30克 八角30克 花椒30克 麦芽150克 调味料 盐30克 红醋200c.c. 白醋 […]
就爱这辣味 ♫、热炒、鸡肉 蒜椒鸡片 作者Bruce Lee，发布于 21 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡胸肉片140g 乾花椒粒10g 泡椒末30g 蒜末20g 葱花30g 高汤1碗 太白粉水1小碗 调味料 […]
