中式 - 第 38 页 - 菜谱食谱侦探

麻婆三鲜

食材板豆腐300克猪绞肉100克姜末10克蒜末20克葱丝15克干辣椒15克乌参1尾虾仁150克 […]

食材五花肉150克豆干4块调味料酱油5克鸡粉1克蠔油2克 1 煮一锅水，水滚后，将肉下锅汆烫至表面 […]

食材杏鲍菇3根青椒1／4个黄甜椒1／4个红甜椒1／4个鱼干300克豆豉20克调味料盐5克糖1 […]

食材子排240克洋葱葱片40克红萝卜片30克调味料盐2小匙白砂糖少许白胡椒粉少许米酒少许咖哩 […]

食材白带鱼3尾蒜末2小匙调味料米酒2大匙盐2大匙 1 白带鱼洗净切片，用菜刀在鱼肉上划刀，醃时更加入 […]

食材鲑鱼1片牛番茄1／2颗洋葱1／4颗蒜末1茶匙新鲜巴西利末1大匙酸豆少许柠檬汁2大匙橄榄油1 […]

食材虾仁220克绞肉150克鸡蛋1颗青蒜蒜白末少许太白粉4大匙调味料米酒1／3大匙酱油1大匙 […]

食材鲨鱼肉（或鲷鱼肉、旗鱼肉）1片酥炸粉1大匙洋葱1／4个去皮蒜头3粒柠檬汁1匙调味料盐少许米 […]

食材猪绞肉230克虾仁40克馄饨皮18片干香菇5朵太白粉少许葱1支调味料盐1匙香油少许 1 […]

食材糯米椒80g 旗鱼肉片100g 糖醋酱料番茄酱甜辣酱各1汤匙砂糖蠔油各少许调味料盐少许配菜 […]