跳至正文

菜谱食谱侦探

现代社会生存法则,行业技能百科全书

菜单

  • 首页
  • 找菜谱
  • 食谱大全
搜索
美食秘籍

炸猪排佐味噌酱

【材 料】 小里肌 90公克 高丽菜 1/4颗 绿芦荀 2支 蕃茄 1颗 盐 适量 胡椒粉 适量 低筋面粉 适 […]

继续阅读 炸猪排佐味噌酱
油炸、猪肉、黄金炸物

日式炸肉卷

食材 猪肉片4片(1片约30g) 细芦笋8根 葱2支 蛋1颗 沙拉酱2大匙 面包粉4大匙(可视肉片大小增减) […]

继续阅读 日式炸肉卷
烹调技巧

最怕「鲜味」变「腥味」! 鱼的4招处理重点学起来

新鲜的鱼肉本身带有浓郁的海味,不用过多调味就非常好吃;但海鲜类是十分容易腐坏的食材,若不懂得适当的保存和处理, […]

继续阅读 最怕「鲜味」变「腥味」! 鱼的4招处理重点学起来
美食秘籍

港式腊味煲饭

【材 料】 白米 155公克 腊肠 1条 腊肉 100公克 青菜 少许 【调 味 料】 水 240公克 酱油 […]

继续阅读 港式腊味煲饭
美食秘籍

日式烧肉

【材 料】 猪五花薄片 100g 新鲜香菇 2朵 白芝麻 少许 烧肉酱汁: 细砂糖 1小匙 酱油 30㏄ 味醂 […]

继续阅读 日式烧肉
午后小食、念念不忘古早味、油炸、萝卜、香煎、黄金炸物

潮州菜 · 香煎萝卜烙

食材 白萝卜300克 虾仁50克 鸡蛋1颗 花生米10克 葱少许 地瓜粉50克 酥炸粉30克 调味料 鸡粉少许 […]

继续阅读 潮州菜 · 香煎萝卜烙
美食秘籍

彰化肉圆(1)

【材 料】 A.在来米粉 100公克 地瓜粉 300公克 水 550㏄ B.里肌肉片 150公克 香菇 30公 […]

继续阅读 彰化肉圆(1)
中式、国民美食好经典、念念不忘古早味、猪肉、香煎

家传蒜香煎肉片

食材 梅花肉排2片 香菜末少许 葱花少许 蒜泥少许 凤梨汁少许 调味料 酱油膏适量 米酒适量 1 酱油膏、米酒 […]

继续阅读 家传蒜香煎肉片
中式、便当菜、吮指回味✥鸡翅料理、洋葱、美味便当菜!、菇类、香煎、鸡肉

酱烧棒棒腿鸡翅

食材 鸡翅或棒棒腿5支 洋葱1/2粒 香菇5朵 蒜末1大匙 姜末1大匙 蒜头5粒 调味料 酱油膏1大匙 味醂1 […]

继续阅读 酱烧棒棒腿鸡翅
中式、便当菜、新春好菜✤澎湃海鲜、热炒、美味便当菜!、鱼肉

椒盐鱼勿仔鱼

食材 鱼勿仔鱼60克 蒜头2颗 辣椒1条 青葱1支 去壳花生30克 调味料 胡椒盐少许 1 鱼勿仔鱼清洗干净后 […]

继续阅读 椒盐鱼勿仔鱼

文章导航

  • ← 上一个
  • 1
  • …
  • 2,582
  • 2,583
  • 2,584
  • 2,585
  • 2,586
  • …
  • 3,553
  • 下一个 →

美食秘籍

中式料理 中式点心 主菜 其他 其他点心 冰品 南洋料理 叶菜类 头足类及软体族类 小吃 开胃前菜 日式料理 根茎类 水果类 汤 海菜菇蕈类 点心 牛肉 猪肉 瓜果类 甲壳类 种子核果类 米食及米类制品 粥品 素食 羊肉 荤食 蛋 蛋糕 西式料理 西式点心 西点 豆干、豆包、腐皮类制品 豆腐 贝类 配料 酱料 面食 面食及面粉类制品 韩式料理 饭食 饮料 饮料类 鱼肉 鸡肉
自豪地采用WordPress | 闽ICP备13003726号-2 | Theme: Simone by Carolina