呷冰、夏季芒果料理、烹调技巧、芒果、醃渍 怎么醃出酸甜脆口的芒果青？达人的２个秘密武器是... 食材 青芒果1斤600g 盐75g 特级砂糖445g 梅粉5g 汽水50cc 1 【挑芒果】挑选5～6分熟的台 […]
2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、新春好菜✤澎湃海鲜、根茎类、港式、贝类 大蒜发菜蒸干贝 调味料 蠔油10ml 糖少许 盐少许 鸡粉少许 老抽少许 绍兴酒10ml 食材 去皮大蒜80克 发菜20克 干 […]
2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、油炸、洋葱、热炒、烹煮、猪肉、闷卤、香煎 葱爆子排 食材 腩排1kg 洋葱片60g 红葱头片30g 葱白60g 青江菜6把 八角1～2粒 红谷米少许 调味料 酱油 […]
不怕腻！鸡胸肉的101种吃法、午后小食、油炸、豆制品、鸡肉、黄金炸物 豆腐麦克鸡块 调味料 橄榄油 1大匙 盐 1小匙 黑胡椒 1小匙 米酒 1小匙 柴鱼粉 1小匙 食材(3人份) 鸡胸肉 适量 […]
